misayoの記事一覧
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【レシピあり】カリカリ！揚げない鯵の竜田揚げ
子供達が鯵が好きになったのはこのおかずのおかげかもしれません。というほど、夫にも家族にも好評のおかずです。難しそうな魚料理ですが、調理方法は肉とほぼ同じです。魚が苦手な方、ぜひぜひ作ってみてください。▼カリカリ！揚げない鯵の竜田揚げ▼＊材料…
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気持ちの切り替えスイッチ
「今日のお弁当おいしかった～」試作で作った鯵の竜田揚げは味醂と醤油で甘辛く煮てリメイク。夫のお弁当に入れたら喜んでくれました。暑さと秋が同時にやってくる9月。リンゴを使ってタルトタタン風のおやつも作りましたよ。この写真、干し芋をクチにく…
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【レシピあり】レンジで無限ピーマン＊減塩
ピーマンが嫌いな末っ子も食べたので嬉しくてレシピアップしますー！レンジで作れるので、他のおかずを作ったりフライパンとにらめっこしなくていいので安心して子供と話したりしながら作れます。▼レンジで無限ピーマン▼ピーマン 4個（220ｇ～250ｇ）鰹節 3ｇ中華風スープ…
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饅頭で乾杯
揚げない鯵の竜田揚げ少ない油で揚げ焼きにしたカリカリの鯵。魚が苦手な夫や子供達も完食。肉が苦手な長女もこれはたくさん食べてくれます。レシピはこの後アップしますので、引き続きお付き合いいただけたら嬉しいです＾＾息子の習い事が終わり食べ…
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【レシピあり】レンジ鯖カレー
肉を使ったカレーもいいけど、鯖のカレーもいかがでしょう。作り方はレンジカレーとほぼ同じ。煮込まないカレーは焦がす心配も火の番も不要。快適♪鯖缶が家にある方、ぜひ今夜に作ってみてね。＊材料＊2人分鯖缶 1缶（150ｇ～190ｇくらい）トマト（中玉） …
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午前は息子、午後は末っ子
夜ご飯はレンジ鯖カレー。スパイス効果で鯖の臭みが気にならず、おいしかったです。レンジでカレーを作るに至ったのは、週末家族と過ごすから。週末は息子＆末っ子を連れ出すことが多いのですが、2人を分けて行動してみることに。夫、長女、末っ子チーム私、息子チーム…
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キッチンの断捨離は午前中
坊ちゃんかぼちゃのプリンを作る！器をかぼちゃにして、中身にプリンが入ってる。いかにもめんどくさそう手が込んだお菓子。ラップに包んでレンジで5分加熱したら、割れてるーー。『坊ちゃんかぼちゃを器にしてプリンを作る計画』終了(￣▽￣)これ（坊ちゃんかぼちゃ破…
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【レシピあり】塩サバのゴマ焼き
魚が大好きなので、子供達も魚が苦手な夫も食べやすいように塩サバを使ったおかずを考えました。トースターで作れるから手軽ですよ～～ゴマ入れすぎ？？っていうほど入れます。（ゴマも好き♪）プチプチ食感がポイント！週末の夜ご飯にぜひ作ってみてください！▼塩サバのゴマ焼き▼＊材料＊塩…
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小さくて大きい3つのいいこと
塩サバにまぶしたゴマのレシピ。ごま多すぎと思いますか？私は魚もゴマも大好き。いつもの塩サバをいつもと違った方法で楽しみたくて考えた塩サバレシピ。以前公開しているレシピの改良版。入れすぎてお茶をコップからこぼすし、ドレッシングもかけすぎる。（お茶を入れる…
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【レシピあり】レンジカレー
カレーに愛が無い私がカレーを作ったらこうなりました（笑）レンジで作る煮込まないカレーです～。材料切ってレンジへ入れてしまえば、子供の一芸（小島よしおのアレとか、ひかきんのイントロとか、ね）を見る余裕もできます。▼レンジキーマカレー▼＊材料＊2人分ひき肉（豚…
