misayoの記事一覧
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子連れ水族館なのに写真をあまり撮れなかったワケ
▼夏休み限定甘酒プライベートレッスンスケジュール▼8/26,27,28のいずれか。10:30～12時7000円+小平からのご自宅までの交通費(通常プライベートレッスン価格18000円)▼レッスンで分かること▼*ポットを使った甘酒の作り方*料理への使い方*甘酒の…
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メロンじゃないメロンパン
▼夏休み限定甘酒プライベートレッスンスケジュール▼8/21,26,27,28のいずれか。10:30～12時7000円+小平からのご自宅までの交通費(通常プライベートレッスン価格18000円)▼レッスンで分かること▼*ポットを使った甘酒の作り方*料理への使い方*…
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油なし柔らか！鶏むね肉の甘酒味噌漬け焼き
▼鶏むね肉の甘酒味噌漬け焼き▼＊材料＊鶏むね肉 1枚甘酒 大さじ1味噌 大さじ1にんにく（すりおろす） 1/2カケ＊作り方＊１、材料すべてを混ぜ合わせ15分ほど下味をつける。２、耐熱紙の上に鶏肉をのせトースターで8分焼く上下を返して5分…
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知っておきたいひき肉を買う心構え
▼夏休み限定甘酒プライベートレッスンスケジュール▼8/21,26,27,28のいずれか。10:30～12時7000円+小平からのご自宅までの交通費(通常プライベートレッスン価格18000円)▼レッスンで分かること▼*ポットを使った甘酒の作り方*料理への使い方*…
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夏休みだから気づいたラクするご飯作りの方法
▼夏休み限定甘酒プライベートレッスンスケジュール▼8/21,26,27,28のいずれか。10:30～12時7000円+小平からのご自宅までの交通費(通常プライベートレッスン価格18000円)▼レッスンで分かること▼*ポットを使った甘酒の作り方*料理への使い方*…
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【レシピあり】ニラと豆腐のひき肉炒め
▼ニラと豆腐のひき肉炒め▼＊材料＊★甘酒 大さじ1★味噌 大さじ1★にんにく（すりおろす） 1/2カケ〇醤油 大さじ1〇オイスターソース 大さじ1ニラ 1束100ｇひき肉 100ｇ長ネギ 1本豆腐（木綿） 3丁＊作り方＊１、鍋にひき…
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夏休みとフードロス
特に予定もなく始まる夏休みの朝。子供達が歌って踊っている傍らでキッチンや食器棚を改造＆整理しました。まずは食品部門。スパイスの整理から。未使用のバジルの瓶が2つ、空っぽのターメリックの瓶。両極端ww調味料類・乾物類を整理していたらシンク下の…
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子育てと試行錯誤
ご自宅へうかがって地場野菜を使った発酵料理を作る取材でした。トマト、ナス、キュウリ、ピーマン地元の野菜は料理して！と言わんばかりに元気。パリッとしたキュウリは新鮮そのものです。甘酒、鰹節、黒酢、リンゴ酢、醤油、、夏においしい…
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子連れ旅行★行く前の段取りからお役立ちグッズまで
楽しみがあると頑張れることってありませんか？朝から作り置きをいろいろ仕込んで冷蔵庫へ入れたのはその日の夜ご飯のため。ではなくて、次の日の夜ご飯のため。家族旅行で帰ってきた日にすぐ夜ご飯が作れるようにしておけば疲れていてもパパっと野菜たっぷりのご飯が食べられます。…
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食べて涼を楽しむ
練乳ゼリーイチゴに続きブルーベリーでも作りました。夏休みの夫と長女のおやつ。かき氷でお馴染みの練乳は砂糖の甘みと牛乳のまろやかさが好き♪果物とよく合いますね。暑いからこそおいしいゼリー。アイスより冷たすぎずのど越しもいいから子供達にもよく作って…
