misayoの記事一覧
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【レシピ】レンジ☆豚肉キャベツ巻き
「親のしつけの問題だよね」子供に発達の遅れがあることがわかって間もない頃、悪気なく言われた言葉がズドンと心にのしかかりました。そうじゃないいやそうなのかなそんな思いがグルグル迷走してても子供のかんしゃくは待ってくれません。…
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発酵弁当☆イベントのお知らせ
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。＊優しいご飯作りに興味がある＊発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない＊食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたい…
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麹沼にハマってる人がやってること3選
大学で発酵を学び20年以上経ちました。以来、ずっと発酵の日々です。塩麹が流行って麹沼にハマり始めた人たちが辞めずに続けているのはきっとこの３選ができてるからかも♪と思うポイントをご紹介します。1、ガラス容器を使う塩麹に興味が出る人はまず初めに塩麹を「…
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発酵弁当☆日本酒好きへプレゼントするならコレ
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。＊優しいご飯作りに興味がある＊発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない＊食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたい…
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【レシピ】9.9割知らないアノ発酵調味料で発酵魚料理作ったらおいしすぎた
できないわからない終わりなきかんしゃく…発達凸凹育児は毎日メンタルへし折られます。分かってますかんしゃくに理由があることも。そんなとき親は怒っちゃいけないことも。できないときは何通りもの教え方を親がみつけてあげないといけないこ…
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発酵弁当☆駅から徒歩1分200品発酵商品が買えるお店
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。＊優しいご飯作りに興味がある＊発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない＊食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたい…
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発酵弁当☆発達凸凹育児談が作品になる？
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。＊優しいご飯作りに興味がある＊発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない＊食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたい…
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【レシピ】材料３つ♪韓国風スコーン
材料3つで作れる韓国風スコーンを作りました。3秒に1回話しかける発達凸凹息子や「みてみてちゃん」の末っ子をみながら作りたかったのでホットケーキミックスで作れるし卵もバターも使いません。丁寧に作りたいけど事件は会議室じゃない現場で起きてます。お菓子作り…
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発酵弁当☆お弁当のおかずに新玉ねぎレンジ5分加熱でトロトロ♪
塩麴、醤油、甘酒、チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。＊優しいご飯作りに興味がある＊発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない＊食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変！何とかしたい…
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やりがい求めちゃダメですか？発達凸凹育児と母の時間の使い方
1斤の「斤」の定義は無くてお店によって大きさも差があることを知ったのはパンを作るようになってからでした。パンは買うものだ、と思っていたけど自由にパンを買いに行けなくなった産後。だったら作ってみようと思って習い始めたパン教室。慣…
