干し芋のために天気予報を見るお天気と子育ては切っても切り離せない。お天気が悪いだけで、公園遊びができなかったりスーパーに行くのが億劫になるからだ。保育園の送り迎えも雨だというだけでいつもより5分余裕を持つようにしています。一方、子供達は長靴が履けたり、…
青山ファーマーズマーケットに行ってきました。週末に青山で開催しているマーケットで野菜、ハーブ、ハチミツ、花、パン…いろんなものが集まっています。今回は、池田屋さんも出店していたのです。鰹節レッスンで使っているのは池田屋さんのミニ削り器。手のひらサイズで子供も使…
どうやっても食べられないものを作ってしまった。ちょこなしチョコクリームがおいしいのでパンに乗せて焼いたら、もっとおいしかろう。マシュマロも乗せたら、もっともっとおいしかろう。甘酒コロネレッスンで作った生地が残っていたので、適当に丸めて食パン…
どうしよう・・・起業講座でした。全5回の昨日は最終回。事業計画のプレゼンです。5人の参加者がそれぞれプレゼンしフィードバックをもらいます。という貴重な体験。”すごく緊張しています”始めに気持ちを話すとちょっと緊張がほぐれます…
うわ～みさよワールドがもっと広がりそう！昨日はデザインSanaさんと打ち合わせ。リーフレットを作ります。私のコンセプトやレッスンへの思い。発酵を使い、片付けのラクさ、子供との関わり方もご提案しているレッスンは世界で私だけと勝手に思っ…
その子に合った声かけができてる？3人の子供への対応を1人でする夜の数時間。たった数時間が、毎日ドラマチック。定期的に相談に行っている子育て施設で今悩んでいることや現状を話しました。その子に合った声かけができたらいいなと思っているけれど…
”いつもと違う”を楽しむのんびりできる週末の朝はいつもと違った朝ごはん。ご飯と味噌汁とふりかけの朝ごはんが定番ですが、昨日は米粉と甘酒を入れたパンケーキを作りました。機械オンチの私も昨日は珈琲メーカーでおいしくいれることができて嬉しい一日のスタート。（…
これを作る季節がやってきました。リースエピレッスン ではみんなでリースのエピを作ります。食べるリースは、ぜひみんなで食べてほしいのです。１個をちぎってみんなで食べる。気持ちも１つになる気がするから。キッチンプチリフォームをしたい！賃貸の…
ホントにオーブン料理ってラクですね、余裕が増えました！昨日はびよりの日替わり店主の仕事。ありがたいことに、いつもご利用いただく方も増えました。９品をワンプレートに発酵ランチはすべて発酵食品を使っています。すべて私１人で作るので必死に作ってます！！！…
ホテルの朝ご飯みたい♪♪朝ごはんはフィンガートーストとボイルドエッグフォークの背で殻をコンコン割り中は半熟。細く切ったバタートーストを半熟卵にたっぷりつけて食べます。いつもと違ったパンの食べ方に子供達は真剣。たっぷり卵をパンにつけて卵が垂れないように…
