やることを１枚の紙に書き出す。気になったらすぐに書き込めるよう手帳じゃなく、付箋でもなく。写真加工ソフトを探すびよりで使うランチの食材で買うものアレコレ試作撮影振込みお問い合わせメールの返信・・・文字に落とし込むと優先順…
砂糖、醤油、酢、塩・・・私が使う調味料はどれもスーパーで買えるものばかり〇年熟成醤油ではありません。有機栽培でもありません。添加物には気をつけて、余計なものが入っておらず昔ながらの製法で作られているものを選んでいます。…
なんで起こしてくれなかったのーーーー日曜日の学校公開。出発１０分前に飛び起きてご飯2口食べて走って行った長女。休日の学校公開はいつから始まったのでしょうね。平日仕事で参観できないからという要望でしょうか。一方で、振り替え休日に休みが…
やっぱり大好きスタジオm！東京蚤の市に行って来ました。東京蚤の市とは古道具、古家具、古雑貨、古書に古着……。古き良きものを見出し、育て、愛する者たちと、古き良きものを求め、受け継ぎ、愛るす者たちの、幸福な出会いが待ち受ける場市。花々、照明器具、北欧雑貨、紙雑貨、豆…
栗のお菓子が恋しい季節になりましたね。甘酒栗ケーキ甘酒りんごヨーグルトケーキどちらもほうじ茶がよくあうケーキ。リッチは栗ケーキはハレのおやつ。ヨーグルトケーキはサクッと作れるおやつ。レシピを考える時はコンセプトを決めて…
昨日は学びの日。仕事をブラッシュアップするべくすだちの講座に参加しました。プレゼンあり、ワークあり、フィードバックあり。講座を受けて分かったことは課題が山積みということ。できていないことがあって当たり前。…
新食感！解凍豆腐のおかか煮ブラックマーブル甘酒米粉マーブルシフォンサクサク撮影して、編集は後回し。今か今かと待っている人がすぐ横にいました。ふりきゅーの息子とお出かけ。日頃1対1で向き合う時間が取れないので、2人でで…
雨の週末。子供達は絵の具でお絵かき、、、ではありません。私がやっていたオブラートアートをマネっこしているのです。オブラートアートとはオブラートに食用色素で色づけして食品に貼ったもの。スマイルスリックパンパンの顔をオブラートアートで表現しています…
何にコレ？コップの底にフシギな水玉模様を見つけました。面白い発見や気付きに出会えると嬉しくなります。パン生地のフワフワした触り心地は子供も大好き。発酵中のパン生地でどんなことが起こっているかと言うとパン酵母が分裂して増えているのです…
またハート♪味噌汁に入れたブロッコリーの茎が偶然ハートの形ではぬぁいか！！朝から嬉しくなる発見。次の日（今日！）はびよりの日替わり店主なので、地元の直売所まで野菜の買出し。レタス、紫水菜、カラフル人参、ざくろ・・・珍しい野菜が沢山売っていました…
