飲む玄米「玄米甘酒」は消化しやすく腸活にもなります。こねないパンに入れたら大正解のおいしさでした。甘酒が苦手な家族もおいしく食べています。⸜⸜玄米甘酒こねないパン ハムチーズサンド⸝⸝〰︎ ⋆材料 4個分玄米甘酒 20ｇ水 150ｇ国産強力粉 …
便利すぎて塩麹の2倍のペースで使ってしまう新玉ねぎ麹。普段のご飯作りで使っています。『塩を使うタイミング＝新玉ねぎ麹』と覚えておくといいかも。この時期は冷蔵庫に入れず室温で保存してすぐ使えるようにしています。新生活で体調崩しやすいから発酵料理をこまめに食べて免疫あげていきましょう&…
春休みも後半戦ですね。入学や進級準備もありますが日々の3食ご飯作りがしんどいのよ。。という方もいるのではないでしょうか。子育てしながら少しでも楽しいことを増やしたい。そんな思いで手を汚さず作れるチーズナンを作りました。フライパンで作れる手軽な…
100％全粒粉のこねないパンを味変。自分の好きをぎゅっと詰め込んでみました。基本の作り方をちょっとアレンジするだけ。こねないからラク♪全粒粉のパンって食べにくいイメージだけどこれはふわふわですいすい食べられます。レーズンとナッツの香ばしさが絶妙!においしいパンです。1個前の動画も合…
1分混ぜて生地できた材料も最低限、道具は皿とスプーン手も台も汚さずに作れるこねないパンを考えました。12万回再生されたこねないパンの100％全粒粉で作ります。子供が赤ちゃんの頃は毎日でた？でない？を気にしてたけど成長して子供も自分のこともあまり気にしていなかったお通じ問題。便秘って…
子供が風邪をひいたときは代わってあげたいと思うほど、看病します。逆に私が具合が悪い時は子供は「心配する」ということが難しいです。無表情で無言で立ち去ります。発達障害の息子の特性の1つでもある【相手の気持ちがわかりにくい】相手が…
玄米も好きですが毎日炊くのは手間がかかる…無理なく日々のご飯を変えたかったので雑穀ご飯を食べています。種商さんの「健康一膳」は雑穀とごまがたっぷり入った雑穀ご飯の素。1合に大さじ2の健康一膳を入れたらいつも通りの水加減で炊くだけ♪プチプチのごま香る香ばしい雑穀ご飯がいただけます。さ…
時間が調味料になる自家製ベーコンを作りました。作業時間はたったの5分。あとはオーブンにお任せでOKです。突然ですが子供のスマホマナー決めていますか？我が家は息子がてんかんで倒れて以来出先ですぐに連絡がとれるようにスマホを買いました。使い方やマナーは教…
こねない米粉パンを作りました。小麦粉のこねないパンと違うちょっとしたコツがあるのでコツ・ポイントを確認してください。コツをおさえればふかもちの米粉パンが焼けます。（特に私立大学）受験生も親御さん体調管理にお気を付けくださいねー！去年の今頃は我が家も長女が受験でした。「勉強し…
＼スキルゼロでも焼けた／チーズ味にアレンジしました。最近寒いので生地も長めに加熱してあっためるとふっくら焼けます。パン作りの弱点はこねるときに手がベタベタになること10分くらい生地をこねればツルツルになりますが私にとってそれは無理でした。。。パンをこねているときに限って子供が足にす…
