日々のこと

  1. エピは楽しい!みんなで食べたくなるパンだから

    エピレッスンの試作。何度も作っていますが、何度も作ります。心配性なのかも。週末の朝、静かに生地を休ませます。パン作りは育児と同じ。生地も赤ちゃんみたいに昼寝。生地をオーブンに入れるは…

  2. 秋刀魚の心臓は三角だった!息子と一緒にキッチンハサミで秋刀魚をさばいてみた

    雪!雪!!お弁当を作っている6時にはシンシンと雪が降ってきました。冬は本当に苦手。冬眠したいくらいです。。。それでも、これがあるから春まで待てる。←酒粕(笑)近所のスーパーでもいろんな酒粕が売…

  3. 子連れで行ける秋を楽しむ地域イベント『ぶんぶんウォーク=з』

    週末は国分寺のイベント「ぶんぶんフォーク」に行ってきました。国分寺駅周辺でいろんなイベントを開催。お菓子やスイーツなどのブースもあればモノ作り体験もできます。息子と一緒に行ったのは、ここ!カフェといろいろびより前日にカフェを勤めましたが…

  4. その子にあった対応が必ずある

    「卵割る人~~!!」3人の子供達は卵割りが大好き。2歳・6歳・10歳が元気に手を挙げます。作るおかずは、小松菜と卵の塩炒め一番上の娘と一番下の娘が卵担当真ん中の息子が小松菜炒め担当です。洗濯物や他のおかずの準備をしていたら早速アクシデント発生。…

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