misayoの記事一覧

  1. 【必見】肉がないとき缶詰で作れる冬のメインおかず アツアツツナグラタン

    夜ご飯のメインおかず食材といえば鶏もも肉や豚肉なんじゃないでしょうか。肉はただ焼けばそれなりにおいしいので料理がめんどくさいときや疲れたときは助かります。ですが、我が家の長女は肉が苦手なので魚のおかずが…

  2. 【動画】知らなきゃ損|発達凸凹育児の母が干し芋を作る理由

    手作り干し芋の季節がやってきました。みんな大好き干し芋は材料はサツマイモのみ。手軽に作っていつでも食べられるようにしたかったので市販の焼き芋を使った干し芋の作り方をご紹介します。焼き芋の選び方や干し方もちょっとしたコツを知るだけで…

  3. 【レシピ】材料3つ混ぜるだけ♪練乳いちごジャムヨーグルト

    果物は何が好きですか?今の時期ならりんごや柿が旬ですね^^もうすぐ年末になると恋しくなる果物があります。分かりますか?それは。。。そう、いちご!!今回ご紹介するのはイチゴが好きな方に作ってほしい…

  4. ながら調理で気楽なおいしい週末昼ご飯 HSP

    週末は特別支援級に通う息子の運動会でした。リクエストに応えてお弁当は焼きそばと唐揚げ。止めたのに、この後唐揚げを2つ追加する息子。絶対多いってば、、、発達障害の息子は我慢できない特性もあるのでこういうとき(行動…

  5. うま辛★やみつきになる?!ヤンニョムちくわ

    3人とも食の好みがバラバラの我が家。鶏肉料理を作っても長女は食べません。寄り添う気質のHSPとしては娘も食べるおかずを作りたい。長女も長女以外の家族も楽しく食べられるおかず。鶏肉はNG。ならばということで…

  6. 【動画】スイッチポン♪ほぼほったらかし炊飯器発酵あんこ

    小豆のデトックス効果にあやかるのだって発酵と美容を手軽に取り入れたい私の正当な理由でもあります。炊飯器を使った発酵あんこの材料は小豆と麹だけ。炊飯器にセットすればあとは時間がおいしくしてくれます。ほぼほったからしで作れるので…

  7. 【動画】甘酒初心者必見★ヘルシー甘酒シフォンケーキ

    運動会の季節ですね。お子さんがいらっしゃる方は運動会やりましたか?去年は中止になった末っ子の小学校の運動会も今年は短縮バージョンで開催しました。お弁当は無しで午前中だけの運動会なので頑張ったご褒美にシフ…

  8. 【動画】懐かし駄菓子を思い出すサクサク!ハムカツ

    材料はハムとチーズを使います。ペラペラなハムが寂しくあたたかい。。限りある食材や食費でおいしい逸品が作れたことは寂しさより達成感が勝るものです。少ない油で揚げ焼きにするのでこの動画をご覧いただくと…

  9. ご飯が進む♪ちくわの甘辛焼き

    おかず何作ろう(;´Д`)疲れた夕方、せまりくる夜ご飯の時間・・・そんなときにはこのおかず。ちくわを使ったご飯が進むおかずです。輪切りにすることが多いちくわ。このおかずでは細長く切ります。子供も箸でつか…

  10. お料理好き必見|今から理想のキッチンにできるかも?

    毎日使うキッチンは使う人が使いやすいのが理想です。「蛇口の位置が遠いのよね。。。」「吊戸棚が高いから上にしまいずらいなぁ」ちょっとしたことかもしれないけれど毎日使う人にとっては大事なこと。作り付けのキッ…

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