▼スマイルスティックパンレッスン▼めんどうな成形はありません。切って焼くだけのスティックパン。握って食べるので、食べやすいです♪小腹が空いた時につい食べたくなる優しい味です。オブラートアートでお顔をデコレーションすれば誰もが笑顔になる世界で1つのパンが…
３３３何の数字かというと、クックパッドのアクセス数。３のぞろ目みさよのみ（３）で縁起がいい♪数秘や占いにはウトいので数字の意味は分かりませんが、直感で3は好きな数字なのです。レシピのリンクばブログ後半に掲載しました。見てね♪3日連続のハ…
”何かいいことがあるに違いない”ドーナツレッスンの朝、試作で作ったドーナツがなんとハートの形。型を使っていないのにハートになるなんて奇跡！朝から嬉しいスタートです。満員御礼のドーナツレッスン、コン…
昨日は夫のお弁当がお休み。息子が学校イベントでお弁当持参の日だったのでいつもより手をかけて（笑）作りました。改めて思ったのが、小さいお弁当って作るのが難しい。。。幼稚園弁当を作っている全国のお母さんに拍手。毎日お疲れ様です。…
▼フォカッチャレッスン３月▼作るときの爽快感を楽しめるパン。それがフォカッチャ。ふんわり生地に穴であける時は障子に穴をあける感覚と似ています。作る人の気持ちが楽しいと美味しいパンが焼ける気がする。自分が楽しい！と思える引き出しが多ければ多いほど毎日の暮…
パン作りに集中できなくていい昨日はこねないパングループレッスンでした。レッスンに参加された方がお友達を募ってご自宅で開催。出張レッスンでは気の置けないお友達通しでグループレッスン。マンツーマンのプライベートレッスンがあります。わいわ…
昨日は夫が末っ子のお見送りを担当。雨のお見送りは2倍時間がかかります。朝の仕度も余裕を持ってやりたいですね。と思いつつ、着替えを朝ごはんの後に準備している余裕のなさ。。。昨日のうちに準備をしておきましょー。どうにか送り出し、私は珈琲を立ち飲…
こねないパン生地元気に発酵中。パンの発酵とはパン酵母の分裂。心地よく子孫を増やすために温度・時間を整えるとこねなくてもパンが焼けます。レッスンは満員御礼！ありがとうございます。9割赤ちゃん連れのお母さん。皆さ…
▼甘酒コロネレッスン▼パン屋さんでお馴染みのコロネをおうちで作れちゃう？？たっぷり入ったクリームと甘酒入りの優しい甘さの生地が絶妙！ご飯作りの負担にならないような少ない洗い物、育児の合い間に作れるような効率的な段取りも必見です。＊甘酒はノンアルコー…
年を重ねるなら眉間のシワより、目じりのシワを増やしたい発酵食品を使って毎日のご飯作りを快適にあなたらしく！くらすクラスさんのご依頼で塩麹クラスを開催しました。稲城長沼駅に到着すると、JRさんのご好意で広告が貼ってありました。駅長さん、ありが…
