紫陽花を分家にしていろんなとこに飾って自己満足♪♪晴れ晴れした気持ちで仕事に出発。パパッとこねないパンレッスン。サポートしてくれる85メンバーのAさんがお休みのため、1人で準備していたらトラブル発生。そのときの動画がコレ↓https://www.facebook.com/…
旬のものを使った発酵弁当。昨日は鮭の塩麹漬け。皮がパリパリになるまでグリルで焼いたもの。焼いている間にキューリを砕いて醤油で味付け。キャベツとウィンナーを炒めます。えいやとコチュジャンを追加していつもと気分を変えました。トマトの皮をむいて。キューリと一緒につめます。 …
85弁当甘酒味噌漬け鮭焼ききんぴらブロッコリーときのこのあえものご飯くきわかめ果物魚は2キレ焼いておいしく焼けたものを選抜して詰めます。残りは私の夜ご飯へまわします。少量のお弁当作りは作るのが難しいこともありますが、作りやすい量(ち…
塩麹煮豚を作りながら朝時間。セミナー動画を聞きながらお弁当作りとレッスンの準備ダラダラ”ながら”は頭が混乱するので、短時間のながらがコツ。短時間ながらのアイテムがストップウォッチ。何に対して何分必要なのか実測する習慣をつけています。首からストップウォッチをぶら下げなが…
別人が作ったように弁当を作る朝・昼・晩と私が作ったご飯を食べる夫。味付けは子供仕様が多く、辛いもの・風味が強いものは避けています。お弁当は夫だけに作るのでいつもは使わない調味料で冒険です。その冒険心はいらない、、、とツッコまれそうです。お弁当のメインは豚肉。塩だけ、醤油だけ、いつもの味付…
最近動画配信をしています。見てくださってるみんなありがとう!レッスンが始まる前の動画↓↓キンチョーしてマス(笑)https://www.facebook.com/hakkoseikatu/videos/1988027714603790/ズラリぬか漬…
85弁当のメインブリのゴマ焼きはオーブンで焼けば完成。ゆでたブロッコリーとソーセージを炒めて完成。炒めている間にキャベツを千切り、スライサーで切った人参と塩もみして完成。合い間に味噌汁を作り、息子には玄米餅をトッピング。レッスンに持っていく食材をパッキングして子供達と夫を起こ…
”お弁当だよ~~”おはようの挨拶よりシャンと起きる息子は遠足だったから。夫と同じお弁当なのが嬉しいようです。企業戦略にまんまとハマりトーマスの海苔を買ってしまいました。。。カルディで。あいにくのお天気でしたが、元気に出発。いってらっしゃい。…
魚のぬか漬けと野菜のぬか漬けとパパッとこねないパン☆ダブルチョコチョコとぬか漬けが合うのか?!(笑)作ったものを並べて取ったワンショット。地元の農産物直売所で植木市。ずらりと並んだ野菜の苗やお花。緑を飾るように意識しはじめたのは最近ですが、やはり緑はいい!家の…
夫や子供達は先発隊で帰省している静かな朝。こんな時こそ仕事。ポイントカードのことやライブ配信のことを調べたりブログを更新したり。写真の編集にも取り掛かれました。”このパンのレシピもみんなに紹介したい!”パパっとこねないパンのココアチョコ味のレシピの撮影をしたい…