メインおかずは作ったけど
何だか寂しい食卓。
あと1品欲しい時
頑張らなくても作れる
キャベツのおかずレシピです。
調味料は塩昆布と鰹節の２つだけ！
塩昆布は時間がたつとふやけてピョロピョロするので
キッチンバサミで切ると食べやすいです。
昆布と鰹のうま味がじゅわーっと広がります。
時間が経ってもおいしい です。
キャベツ1玉買ったけど
何に使おうかしら、、、と
悩んだ時もパッと作っておけば次の日のおかず作りが助かります。
それでは作り方をどうぞ！
材料
キャベツ 300g
塩昆布 10g ＊パッと入れるくらいかな
鰹節 3g
作り方
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1キャベツはザク切りにする
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2ふんわりラップで600W４分加熱する
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3 塩昆布、鰹節を加えてあえる
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コツ・ポイント
☑ザク切り後、茎の部分は薄く切ります。
☑鰹節は細く削られてものを使います。＊冷ややっこに使うようなやつね。
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