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梅仕事とお昼ご飯勉強
梅仕事をした梅雨の中休み見ているだけで酸っぱくなります。『どうして（梅干しを）外に置くの？？』見た目は梅干しなのに、太陽にあてるのが不思議な息子。サンサンと火の光を浴びる梅干しはこれからさらにおいしくなります。梅干しの香りが甘くなって、柔らかくなるまで…
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【レシピあり】イチゴベイクドチーズケーキ
▼イチゴベイクドチーズケーキ▼ ＊材料＊直径21㎝丸型1台クリームチーズ 1箱（200ｇ）グラニュー糖 50ｇ生クリーム 1パック（200ml）卵 2個ホットケーキミックス 50ｇ冷凍イチゴ 70ｇ＊作り方＊１、オー…
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夏の思い出★初、大舞台のピアノ発表会
昨日は息子のピアノの発表会でした。ステージ大きいステージで演奏するのは初めてだったので親子で緊張しましたがスポットライトの眩しさも気にせずいつも通り演奏できました。舞台袖から息子の後ろ姿を息をひそめて見守る。テンションが高い末っ子の声のボリュームがデカ…
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【レシピあり】もやしと人参のゴマ酢和え
▼もやしと人参のゴマ酢和え▼ ＊材料＊もやし 一袋人参 1/2本（約70ｇ）★すりごま 大さじ2★フルーツビネガー 大さじ1★米酢 大さじ1★塩 小さじ1/4＊作り方＊１、人参はスライサーで千切りにする。もやしはさ…
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梅雨明けが待ち遠しい夕方の空
リンゴ酢ベイクドチーズケーキのレシピをアップしました。フルーツビネガーで使ったリンゴ酢が余ってるという方ケーキって難しいと思っている方「このケーキ作るの、カンタンだね」混ぜるだけなのでお菓子つくり初心者の長女もこの↑コメント。ぜひ作ってみてください。…
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【レシピあり】スイーツで疲労回復？！リンゴ酢ベイクドチーズケーキ
▼リンゴ酢ベイクドチーズケーキ▼ ＊材料＊直径21㎝丸型1台クリームチーズ 1箱（200ｇ）グラニュー糖 50ｇ生クリーム 1パック（200ml）卵 2個ホットケーキミックス 50ｇリンゴ酢 大さじ2.5＊作り方＊１…
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冷蔵庫の主と向き合う
今、冷蔵庫にずっといる食材は何ですか？うちでは集合させてスープに入れたりブレンダーで混ぜてパスタソースにしています。冷凍した鶏の照り焼きもパサつかないのがありがたい。この時期は作り置きしても腐りやすいですね。中途半端に残った煮物。いつラップをかけたんだ…
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【レシピあり】柔らかい♪甘酒醤油肉豆腐
甘酒の優しい甘さとトロミ。ほっこりする和ご飯です。▼柔らかい肉豆腐▼ ＊材料＊2～３人分木綿豆腐 1丁（400ｇ）豚こま 200ｇ★甘酒 大さじ2★醤油 大さじ2★片栗粉 大さじ1水 70ｇ…
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【レシピあり】ひよこ豆のハニーマスタード炒め
豆のおかずは億劫になりがちですが煮豆のパックを使うと手軽に作れます。粒マスタードのパンチが効いています。炒めているので辛すぎず子供も食べられるようです♪▼ひよこ豆のハニーマスタード炒め▼ ＊材料＊作りやすい量ひよこ豆（ゆでたもの） 100ｇ…
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【レシピあり】フルーツビネガー★イチゴ＆レモン
▼フルーツビネガー★イチゴ＆レモン▼ ＊材料＊作りやすい量イチゴ 100ｇ氷砂糖 100ｇリンゴ酢 100ｇレモン 1個＊作り方＊１、レモンは薄切りにする。２、すべての材料を容器に入れる。氷砂糖が溶けるまで室温（3日～5日ほど）でおく。…
