misayoの記事一覧
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子供の発達障害★もしかして発達障害かも？と思ったら
産まれた瞬間からずっと成長を見ているお母さんは子供の成長の遅れに気づいてもお友達はあんなにお話しできるのにうちの子は、、、うちの子って発達が遅い？気にすることはないかも。でも。。。毎日もやっとしたまま1人孤独に悩んでしまうかもしれません。息…
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【レシピあり】子供に人気☆ケチャップ秋刀魚
もうすぐ終わる秋刀魚。いろんな食べ方で楽しむコツは3枚卸を使うこと。まるっと一匹で売っていることが多いですがうちの近所のスーパーではお店の人に3枚卸をお願いすると下処理してくれます。鮮魚担当のおにーちゃんの秋刀魚をさばくスピードが速くて…
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【レシピあり】なます ポイントは切れる包丁
まだお正月じゃないけど時々食べたくなります。なます材料大根 200ｇ（5㎝くらい）人参 50ｇ （1/2本）塩 小さじ1/2米酢 大さじ１砂糖 大さじ1/2作り方１、大根は皮をむき千切りにする。２、塩をまぶしておく。３、人参は皮をむき千切り…
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発酵料理研究家が選んだ成城石井アイテム14選
成城石井でお買い物お買い物リスト14品勝手におススメ度ランク付き★★★★★１、ほうじ茶 ★★★★２、味付きうずらの卵 ★★★★３、ベビービーツ ★★★４、ごましお ★★★５、ブロッコリー ★★★６、チョコ（カカオ58％） ★★★７、赤酢 ★★★８、生ク…
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子供の発達障害★失敗・負けをいやがりすぎる
成長と共にお友達と関わることも増えてきます。ゲームでお友達に負ける先生にひらがな練習の失敗を治される負けたり間違えるのは誰でもあるけど幼少期から「できない」感覚が培われていると常に「全部、できない・勝てない」モードになってしまいます。毎日そんな気持ちを何度も感…
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子供の発達障害★お母さんはこだわらないことにこだわる
また？まだ？強いこだわりは周りの人の理解がとても重要です。洋服のタグの肌触りかもしれないしパズルを最後までやり遂げたいのかもしれません。何の前触れもなく始まるときもあれば何かのきっかけがあって勃発することもあります。渦中のその子をどうにか怒って制す…
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【レシピあり】おばあちゃんを思い出して★切干大根の煮物
子供のころより大人になると食べたくなる味ありませんか？おばあちゃんがよく作ってたおかずを時々思い出して作っています。脇役おかず『切り干し大根の煮物』もその１つ。ポイントは直接鰹節を入れちゃうこと出汁はとらず鰹節はそのまま入れてうま味をだします。…
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子供の発達障害★私の育て方が悪かったのかな。。過去の自分を責める気持ち
失敗するからいいんだ。よくないのは失敗して落ち込んで、八つ当たり、のパターン。失敗に価値があると思うのは『うまくいかなかったのはどうしてだろう』と考えて次も挑戦できるから。いつもうまくいかないことばかりだとこんな風に考えられな…
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【レシピあり】子供がパクパク食べる★秋刀魚のかば焼き
旬の秋刀魚を子供達にも食べて欲しい！健康にも良さそうだけど魚料理ってなんだか苦手。。。と思っている方、ご安心ください。魚料理と肉料理の調理法の違いは水気を拭くこと。あとは鶏もも肉を使う時とそれほど変わりません。子供が食べやすいように半分に切って…
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”こんなにじっくり見たことなかった！”発酵お買い物ツアー
サークルのメンバーとお買い物ツアーに行きました。私が好きなお店のおススメの逸品を巡るという楽しいだけの企画です(笑) カルディお買い物アイテムラインナップ１、ひよこ豆のビスケット★２、もへじのだしパック★★★★★３、ご飯の友★★★★★４、トリプルベリー（冷凍）★★…
