misayoの記事一覧
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子供の発達障害★アクシデント祭りとお母さんの気持ち
子育てって休みがないし、予期せぬアクシデントも沢山あります。そこで、アクシデント祭りの子育てと関わるときのお母さんの気持ちについて考えてみます。その前に例えば1日の始まりがこんな感じだったらどう思いますか？朝、ご飯を炊き忘れました。「あー、またやっちゃった。。。」…
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子供の発達障害★お母さんの自分らしさ
悪しき行動は見て見ぬふりよき行動はすぐ褒める何とも非現実的な教えだと思いますが自分に置き換えた時どうなんだろうと考えます。子育てにおいて自分にとっての悪しき行動・よき行動って何だろう。私にとって悪しきは「泣かせる・手をあげるとみてみぬふりができない。速攻怒ります。」で…
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こねないパン感想 ”こんなにカンタンに天然酵母の美味しいパンが焼けるなんて、目から鱗の感激物”
パン作り初心者にスキルはいりません。つまづきやすいポイントは生地作りのめんどくささにあります。こねないパンを召し上がったAさん（匿名）はこねないパンのおいしさに感動して作ろうと決めた方です。レッスンに参加してすぐに焼けるようになりました。先日はパンのレッスン…
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お母さん感動！ティラミスの語源とは
ティラミスの語源は「自分を元気づける」これを知った時、感動しました。ティラミスを作って食べるということは自分が元気づけられると思った昔の人のことを思ったから。市販のカステラとふわふわのマスカルポーネのクリームを重ねて作るティラミスを気負わず作ってもらえたら世界が少し明…
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パン作りって何分かかる？パン作りを通じて得られる自分時間を見通す力
パンを作りたいと思ったら時間と材料を照らし合わせて作ります。作りたい気持ちだけでは作れません。計量、こね、発酵。。。。パパっと炒めてできあがるキャベツの炒め物と違って手間とヒマをかけるので時間がかかります。練乳山食パンこのパン1本焼くの…
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子供の発達障害★いつものイライラの根源を知って子育てをラクにする方法
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです子供の発達障害の困りごとの１つで「感情コントロールの難しさ」があります。行動という車に乗っていて自…
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子供の発達障害★困った行動
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです子供の困った行動を変えたいですか？強いこだわり待てない・・・変えたいときに怒ります。…
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【レシピあり】ほうれん草と生ハムの塩炒め
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいですオシャレ食材「生ハム」も発酵食品なのです。生ハムを使った３分でできる炒め物です。食材は２つ。地元の直売所で売っていた…
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丁寧におひたしを作る
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです子供達3人が6時半早起きだったので朝の一人時間は終わりにして作り置きおかずを作りました。なんとなくおひたしが食べた…
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子供の発達障害★事実を伝えるチカラ。ほら、膝の上にのって
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです学校の様子が分からずもどかしい、、、息子が通っている特別支援級は保護者のイベント出席率が高いです。保護者会、学校公開、お茶会、、、…
