misayoの記事一覧
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【レシピあり】作り置きおかずが作れるためのマインドセット デリ3種
週末の朝は子供達とでかけるまでに時間があるので作り置きおかずを作りました。作り置きおかずがめんどうだな・・・と思う時の気持ちの切り替えができればいいのかなと思います。私の切り替えスイッチはこの３つ☑曲をか…
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【30秒動画】きっかけは「爆速で褒められる自分になりたい」でした
https://www.instagram.com/p/Cby8SB_FUHd/家事や育児は自給に換算すると1か月約30万らしいです。これは1日7時間の場合の値段です。実際はもっとブラックですよ(￣▽￣)30万という金額がわりに合うかは別として家…
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＼おうちパン作り初心者必見／パン作りでやめたこと・減ったこと
パンを作るようになってやめたことや減ったことがあります。パン作りの時間を確保したいからやめた・減ったというよりはパン作りを始めて気づいた自分に合ったライフスタイルが見つかったからやめた・減ったことなので、我慢してやめた…
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おうちパン作りここがつらい
おうちでパンを作ると楽しい反面つらい・・・(;´Д｀)と思うことがあります。私も失敗を数多くしてきました。そのたびに心が折れそうになり（ポキン）それでも立ち上がり（っしゃ！）続けています。事前に「こんなつらいこ…
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【レシピ】お店の味☆ゆでない甘酒チーズベーグル
甘酒の使い道は飲むだけじゃなく我が家ではほぼ毎日おかずやパン作りに使っています。ベーグルにも甘酒をちょい足しします。甘酒は水分に置き換えると入れすぎるのでちょい足しくらいが丁度いいです。こね時間も1分ほどなのでパン作りに時間はかけられ…
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【リール】こねないパンを作る本当の理由
もう育児で諦めないパン作りおうちでパンを作るのがどうしてハードル高いかっというと３つの「ない」があるからではないでしょうか。↓ ↓ ↓１，経験ない２，時間ない３，道具ないこねないパンは１，手を汚しません…
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\パン作り初心者向け/ モチベーションアップのコツ
今日からできるパン作りはいつでも辞められるけど続けられる自分になるそんな方にお届けするモチベーションアップのコツ！です。発達障害児育児と仕事と家事もう頭がパンクするー(;´Д｀)と思うこともありますが、パンを焼いています。どうしてパン…
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\パン作り初心者向け/ どうしてこねるの？こねなくても作れるの？
石みたいなパンを焼いていた私がストレスなくパン作りが続けられるには理由があります。このブログではパン作りを快適に続けるためのヒントがみつかるブログです。最後まで読めばパン作りやってもいいかも♪辞めないで続けてみ…
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\発酵初心者むけ/ パンの発酵
憧れだった手作りパンが作れるようになって数年。醸造学（発酵のメカニズム）を学んだからといってふかふかのパンが焼けるわけではなくたくさん失敗もしました。失敗すると落ち込んで辞めたくなります。。。それでも続けてこれ…
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今さら聞けない「麹（こうじ）」って何？
発酵は興味があるけど何から始めればいいのかよく分からない(+o+)という方は超基本から少しづつ学んで発酵食品と仲良くなる毎日にしましょう。今更聞けない発酵知識も分かりやすく解説します。日本の発酵食品に欠かせない存在それが…
