外出の時は持っていないと
スマホと同じくらい不安になるのが本。
最低1冊。多くて2冊。
電車を待つ間はスマホじゃなくて本を取り出します。
Facebookやインスタはあとででいいや。
今読んでいる本も半分くらい読みました。
読めた！達成感も読書の楽しみです。
朝はナニカシラしりとり料理。
ゆでブロッコリー
丸ごとゆで人参
米粉パン
人参ケーキ
焼き芋♪
水菜を切る
冷凍あさりを冷蔵庫で解凍
人参は水からゆでます。
丸ごとゆでると時間はかかるけど
切る手間は省けるし、すりおろしたり乱切りにしたり
展開しやすいのが便利。
人参をゆでたお湯でブロッコリーをゆでます。
「水と人参を鍋に入れて火をつける」
「ブロッコリーをゆでる」
どれも3分でできました。
で、夕方。疲れたー！
冷蔵庫の甘酒醤油チャーシューが隠し玉。
あさりとざく切りキャベツを鍋に入れてさっと煮ます。
あ、長女が好きだから新玉ねぎも入れちゃおう！
別の鍋で末っ子がしめじを炒めアーモンドプードル、ブロッコリーを入れて
炒めます。塩と酢で味を整えてできあがり。
一昨日ゆでた卵。殻をむく、切る、盛り付ける。
すべて末っ子が担当しました。
丸ごとゆで人参は輪切りにして最近購入したミニクッキー型で型抜き。
小さすぎてかわいい(≧▽≦)
上手に抜けました。鳥だらけ。いえい！
隣でチャーシューを切ります。味見します。切ります。味見します。。。
おいしいのは分かるけど、ご飯にしましょ(笑)
人参ケーキも好評～
朝のうちにブロッコリーや人参をゆでておくだけで
夕方の余裕がぜんっぜん違います。
余裕があるとニアミスも防げるし
次も作ろうと思えるから。
多めにゆでたブロッコリーは明日のお弁当にも使います。
しりとり料理は3分でできること。
やるか、やらないかは自分次第。
おうち干し芋第2段を開催します。
来てね～。
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10：30～2時間程度
料金2000円＋小平からの交通費
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＜お申し込みから当日までの流れ＞
候補日程、場所を明記ください。
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2日営業日以内にご返信いたします。
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日程決定
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2日前にリマインドメールをお送りします。
↓
開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
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