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【レシピあり】ヨーグルトみかんゼリー
風邪が流行る前にこまめに発酵食品を食べ続けましょう！！乳酸菌が豊富なヨーグルトを使ったゼリーです。みかん缶がおうちにある方、ゼラチンをレンジでチンしてヨーグルトとみかん缶を混ぜるだけなんで思い立ったらすぐに作れます。私は喉が弱いので（扁桃腺が２つ手術でとってます）喉にいいハチ…
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【レシピあり】シャキシャキ！砂肝とキャベツの中華風炒め
鉄分、亜鉛が豊富な砂肝。下処理はキッチンバサミでラクラク。ビールのお供にぴったりです。砂肝のコリコリシャクシャクした食感が食欲をそそります。ビールが止まらない(≧▽≦)それでは作ってみましょう！▼シャキシャキ！砂肝とキャベツの中華風…
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【レシピあり】ふんわり♪豆腐肉団子和風きのこあんかけ
フーディストアワード2019【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中】洋風もいいけど、和風もいいよねってことでこちらも作ってみました！油を使わずフライパン1個で作れちゃうからハンバーグを作るよりラクかもー！！少ない洗…
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【レシピあり】運動会に♪豆腐肉団子ソテー
フーディストアワード2019【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中】▼運動会に♪豆腐肉団子ソテー▼＊4人分＊材料＊★合いびき肉 300ｇ★木綿豆腐 200ｇ★卵 1個★片栗粉 大…
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【レシピあり】野菜たっぷり♪ピリ辛チヂミ
3連休はビールが欠かせない！というそこのあなた～～(≧▽≦)ビールのお供にぴったりのチヂミをご紹介します。野菜もたっぷり摂れますよ。フライパン一つでできる手軽さも魅力！▼野菜たっぷり♪ピり辛チヂミ▼＊材料＊4人分人参 85ｇキムチ …
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【レシピあり】レンジでレンコンのおかかマヨサラダ
ツナ缶が無い時に思いついたレシピ。ツナ缶はうちでは最後の隠し玉。めったなことでは使いません（笑）レンジで作れる手軽さとシャキシャキレンコンの食感がおいしいです。それでは作り方ですー！▼レンジでレンコンのおかかマヨサラダ▼＊材料4人分＊レンコン 200ｇ…
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毎日ご飯を作る人へ
朝ごはんはトーストを作りました。甘酒食パンを半分こにしてツナのおかかマヨサラダはトースト。もう半分はイチゴジャムトースト。もうすぐ運動会の息子には豆乳ヨーグルト入りのバナナジュースでエールを送ります。バナナジュースは息子しか飲まないので（娘たちや夫はバナナはそのまま食…
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【レシピあり】自家製豆乳ヨーグルト
発酵食品はいろんなものを少しづつ摂るようにしています。毎日食べている自家製豆乳ヨーグルト。市販の種菌を市販の豆乳に入れるだけ。容器の煮沸なんてしなくていいし、室温で1日ほったらかすだけでできるからずぼらな私でも続けられています。それでは作り方です！▼自家製豆乳…
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【レシピあり】こねない天然酵母パン
子供を泣かせずパンを作りたくて考えました。生地をこねないので、子供が泣いてもすぐ抱っこできます。スプーンで混ぜるだけで生地ができますよ。型も使いません。では作ってみましょう！＊後半にレシピ動画もあります＾＾▼こねないパン▼＊材料＊ホシノ天然酵母液 …
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子供の自己肯定感を育てる
久しぶりにホシノ酵母を起こして食パンを焼きました。発酵した生地（＝末っ子のお腹♪）はいつも変わらず私を癒してくれます。ただの小麦の塊が酵母のおかげ膨らむ神秘に飽きずに嬉しくなる。部屋中パンのいい香りだのに、夫は鼻づまりww早く良くなるといいね。&nbs…
