”人参は目にいいから”
そういいながら母が作るお弁当にはしょっちゅう人参の炒め物が入っていました。
実際は人参を食べても視力が良くするわけでなはいけれど＾＾；
抗酸化作用のあるビタミンAが豊富なので
ご飯作りには人参をよく使います。
人参が大好きな私。
無限に食べられる（食べられそうな）ほどおいしい人参のおかずをご紹介します。
材料は近所のスーパーで買えるもの。キメ手は鰹節。
細く削った鰹節をそのまま入れるので
うま味が味わえて（ダシガラもでず！）
9割野菜が苦手な末っ子も完食。yes!!
昨日のお弁当にも入れました。
人参を洗って置くだけ、切っておくだけ
できるところまででいいんです。
切るときはスライサーを使って。
朝時間に作っておくと夜ご飯作りがラクです~。
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そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
＊28日（木）を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です＾＾ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい！
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
