冷蔵庫に保冷剤を入れてサラダを冷やしておきます。
冷蔵庫ほど冷えませんが
昼に作って夜に食べるくらいだったら
まったく問題なく食べられました。
サラダは大根、水菜、トマトを使いました。
切って乗せる「だけ」ですが
家事や育児でやることがたくさんある中で
「だけ」というひらがな2文字で片づけられません。
少しでも快適に無理なく作る方法を毎日試していますが
最近続いている快適な作り方が
お昼ごはんを作るついでに作っておくというもの。
「ついで」に作る気持ちなので
気負いせず作れるのがいいところ。
結局サラダを作るけど
わざわざ作る
ついでに作る
両者でストレスが違います。
夜ご飯は少し気持ちがラクでした。
簡易冷蔵庫に入れるというのも
いつもと違ってレトロな感じでワクワクするので楽しい。
冷蔵庫と違って簡易冷蔵庫は
冷風でレタスがカラカラに乾くことも無いので
ラップも不要です。
保冷材はどのおうちにも１つはあるもの。
今年は身近なＳＤＧｓアクションの１つを
もっと増やしたいです。
＊おまけ＊
発酵弁当は鶏むね肉のカツ煮丼
前日に作ったオーブンで作った揚げないカツのリメイクです。
作り方はいたってシンプル。
めんつゆでさっと煮て溶き卵でとじればできあがり。
自家製ぬか漬けを添えました。
サブおかずは春菊の塩昆布ナムル。
ゆでた春菊をざくざく切って味付け。
味付けは塩昆布とゴマ油のみでした。
さて3連休の始まり。
今の私に合った無理せず快適なご飯作りを研究する3連休でもあります。
イベントボランティアスタッフ募集のお知らせ
日程
1月22日㈯11時～16時 ＊都合のよい時間
内容
みつろうラップワークショップのアシスタント（受付、会計、広報など）
場所
JR中央線国分寺駅徒歩すぐ
事前にお読みください
以下の項目にご理解いただける方にお願いします。
☑子供に障害のあるお母さんの就労システムを作る活動に賛同できる方
☑環境問題に興味のある方
☑当日急なキャンセルの場合は早めにご連絡いただける方
お申込み
必要事項を記載いただき下記の「イベントボランティアスタッフに問い合わせる」までご連絡ください。
3日営業日以内にご返信します。
必要事項
①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④参加できる時間帯
1月17日茶間茶間でチャマチャマーケットに出店します。
イベントボランティアスタッフにご興味のある方、ゆるりと茶間茶間にお越しください。
詳細をお話しいたします。
出店時間は11時～13時
息子のお迎えがあるので出店時間が限られます。
light leftオンラインオンラインショップ開設しました
みつろうラップ、おしゃれ干し芋販売中です。
*売り上げの一部を子供に障害のあるお母さんの就労システム作りの活動に活用します。
オシャレみつろうラップはいろんな柄があるとテンションが上がります。
ご飯作りを今より楽しくしたい方、ぜひ使ってみてください＾＾
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こねないパンの材料やらお気に入りのものたちが揃っています
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生き抜くためには息抜きが必要です。
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