Ｉさんは2児のお母さんでこねないパンを10年焼き続けている方です。
お友達の集まりで持ち寄ったり、普段のおうちパンとしても焼いていらっしゃいます。
パン屋でもパン講師を目指しているわけでもない
ワーキングマザーのＩさんが焼き続けられているこねないパンの質問してみました。

きっかけは?
こねないパンを食べておいしかったから

こねないパンの魅力は？
気合がいらないことろ。すきま時間で生地が作れるところ

いつ生地を作って、いつ焼いてますか？
朝ごはんのついでに生地を作ります。
常温で夕方まで発酵（ほったらかして）させて夜ご飯を食べている間に生地を焼きます。

パンを焼くついでに何を焼いてますか？
人参やかぼちゃ←nice!

これからこねないパンを習いたい人が不安に思うことって何だと思いますか？
発酵の膨らみ具合の見極め。←何回か作ってるとコツがつかました♪
（発酵時間が短い）イーストでも作れるけど時間が忙しいから私は（ゆっくり膨らむ）天然酵母のほうがいいです。

Ｉさんのインタビューでは2つのポイントがあります。

１、すきま時間の有効活用。
２、自分すご！セルフ自己肯定感の向上。

育児や仕事のすきま時間で作れた達成感と
大切な人も喜んでくれた成功体験を
焼く度に味わえています。

肩こりに例えるとね

育児と肩こりは切っても切れない縁。

自分で肩をもんでもゼンゼンほぐれた気がしないけど

自分で自分を笑顔にすることって身近な材料でできます。

こねないパンが焼けると言うことは

自分で自分の肩こりをほぐせるような感覚。

ほぐれるセルフマッサージなのです。

こねないプチパンレーズン味

紫芋フレークを練りこみました。

レーズンの紫色とシンクロしてキレイに焼けました。