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ご飯作りと子育てを続けていて
あったら便利！と思う道具があります。
作ることがちょっとでもラクに楽しくなると
レパートリーも広がっていいよね。
ご飯作りは毎日のことだから
苦手だなーでも食事って大事だし
なにか変えたいな。
でも何から変えたらいいのか分からない。
と思っている方の参考になったら嬉しいです。
今回は毎日使っているおススメキッチンアイテム２つご紹介します。
＊アフェリエイトでも宣伝でもありません。
パワーがあるので硬いものでもなめらかにしてくれます。
ホワイトソース、ポタージュ、スムージー。。。
口当たりがなめらかなだけでも
食べっぷりが違うから。
1分ブイーンとスイッチを押すだけで
ゴロゴロがトロトロになります。
弱点は重いこと、、、かな。
重くても使っているのはよさを知っているから。
弱点を逆手にとってすぐに使えるように置き場所を整えてあげると重くても使ってみよっかなと思えます。
次はコレ。
あなたのキッチンにもきっとあるアレのビックサイズです。
計量カップはどのおうちにもあると思います。
この計量カップはそれと違うことろが２つ。
１、大容量
２、ホーロー
一般的には200ml～500mlのプラスチック製です。
んがっ！！
プラスチック製の弱点は熱に弱いので
割れやすくなってしまう、変形するかもなので熱いものは不向きです。
そして、キズも付きやすい。
たっぷり一ℓも入るし、高さがあるから便利。
どこが便利かと言うとね、
例えばホイップクリーム作り。
半径50㎝は飛び散ります＝掃除が増えます。
せっかく楽しくお菓子を作りたくても
掃除が増えるのはイヤ。
私が生クリームを泡立てるときは
この計量カップとバーミックスを使って3分で飛び散らずにホイップクリームができます。
快適さが持続に繋がります。
他にも鰹だしをとる、3個の卵を溶き卵にする、珈琲をドリップするお湯入れに使う（珈琲ケトルの代用）、、、
取っ手がついているので子供も使いやすいです。
この計量カップも洗ったらつるしてすぐに使える場所に収納。
最後にバーミックスと計量カップを使ったお菓子もご紹介しますね。
ぶどうヨーグルトレアチーズケーキ
ヨーグルトを使ったレアチーズケーキの上に
ぶどうの皮を煮だしてゼリーを乗せました。
いつもは捨てちゃうぶどうの皮、そのまま捨てなくてよかった。
作り方はブレンダーでピュー。です。
参考レシピはみかんヨーグルトレアチーズケーキ
ゼラチンとヨーグルトを半量にして作りました。
ゼラチン以外を計量カップに入れて
ブレンダーでピュー。
溶かしたゼラチンを入れて再ピュー。
ボトム（底のクッキーのやつ）も省いて時短でヘルシー。
キッチン道具は多ければいいってものでもありません。
大切なのは相性と収納。
どれが使いやすいかその人の環境や腕に合わせて選んで使いやすい場所に置いてあげればご飯作りに対する気持ちが変わります。
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今週金曜日無料オンラインイベントやります。
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子供の発達障害で悩むお母さんの
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そんな思いで立ち上げました、この企画。
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偏食ばかりでご飯作りが苦痛。
これでいいのかな、、療育のこと
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偏食ばかりでご飯作りが苦痛。これでいいのかな、、療育のことパートナーシップのことあなたの意見をお聞かせください。
画面オフで参加できます。
途中参加・途中退席OKです。
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子供の寝かしつけ、ワンオペ、、
ご都合の良い時に入っていただき
ご自身のタイミングで退席してください。
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▼日程▼
10月９日（金）菌曜日
20：30～21：30
10月９日（金）菌曜日
20：30～21：30
▼参加費▼
無料
無料
ナビゲーター
発酵家族 青木光左代
娘2人、発達障害の息子、3児の母。
発酵家族 青木光左代
娘2人、発達障害の息子、3児の母。
こねないパンレッスン開催します。
よかったらご参加ください。
▼定員▼
8名様
8名様
▼場所▼
小平市仲町公民館
小平駅より徒歩10分
小平市仲町公民館
小平駅より徒歩10分
▼料金▼
3500円（こねないパン試食付き）
材料別売り発酵キット500円
3500円（こねないパン試食付き）
材料別売り発酵キット500円
▼日程▼
10月30日（金）10：00～12：00
10月30日（金）10：00～12：00
2営業日以内にお返事いたします。
必要事項
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３、ＬＩＮＥのＩＤ＊ご使用の方のみ
４、メッセンジャー＊ご使用の方のみ
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