多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです先日買ったキッチンタイマーが使いやすい！という話。デジタルスケールについては昨日書きましたので読んでもらえたら嬉しいですー！キッチンタイマーも私な…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです料理が苦手だという意識があって何とかしたいという意識もあるなら揃えるべき道具が3つあります。１、計量スプーン２、タイマー３、デジタルスケール…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです手作りクッキーってホッとします。塩麹キャラメルアーモンドクッキー。塩味とほどよい甘みがある塩麹はお菓子作りにも使えます。…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです塩麹クッキー顔をつけたらますますカワイイ。クッキーは焼いているときの香りがとても幸せにしてくれるので時々むしょーに焼きたくなります。クッキ…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです醤油麹醸し中。5日くらいかけて少しづつ水分がでてきてトロミもでてくきます。発酵食品のいいところは自分の裁量で確実に形になること。そして形は…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです狙い通りのリアクションが明日へのやる気に繋がる丸パンにはちょっと甘酒を入れました。発酵バターと合わせるとちょっとチーズっぽい味…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです発酵料理サークル85第1回目でした！発酵料理サークル85とは発酵食品を使った料理を作って食べよー。という市民サークル。…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいですお1人様「ボッチ」の丁寧語といえば響きがいいでしょうか。一人ぼっちの時間は育児中のときはまるで遠い存在。一人でトイレに行きたい。一…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです特別なことがあったわけじゃないけどケーキを作りました。スポンジ生地は子供達が起きる前に甘酒米粉シフォンケーキ生地を四角い型に入れて焼いておきました…
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいですなんか楽しい。楽しみが一つの粒だとすると茶碗一杯に楽しみの粒を満たしてかっこみたい。昨日はガイドヘルパーのお仕事でした。移動介護従業者とは、全身性障害…
