豆苗は苗ごと売っているので
芽がでている様子がリアルに分かります。
根っこがあって、茎が伸びる、葉っぱをつける。
根っこから葉っぱまで全部をみてこそ
物事が分かる。
根っこ見ずして葉っぱだけ見ていないだろうか。
旬の新玉ねぎ（大好き！）と豆苗を鰹節でさっと
蒸しました。ポン酢をかけてもおいしい。
最近は旬の食材と発酵があればおいしく作れる。
それでいいやと思えるようになってきました。
末っ子。無印で買った白ティーに布用インクでペイント。
ハンコが隣に用意してあるのに使わず指先で描いていました。斬新！
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おうち干し芋第2段を開催します。
来てね～。
★随時受付中！出張おうち干し芋レッスン★
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10：30～2時間程度
料金2000円＋小平からの交通費
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＜お申し込みから当日までの流れ＞
候補日程、場所を明記ください。
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2日営業日以内にご返信いたします。
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日程決定
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2日前にリマインドメールをお送りします。
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開催当日
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
＊28日（木）を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です＾＾ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい！
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
