第2弾グルテンフリー米粉パンレッスン@高円寺

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グルテンフリー米粉パンレッスン

国産米粉100%のパン。

米粉パンはどっしりとしてパサついて食べにくい・・・。

というイメージですが、レッスンでは米粉で

しっとり・きめ細やかなパンを焼くコツをレクチャーいたします。

パンを焼くのは時間がかかりそう。。。

時間にしばられる気がして、作りにくい

日々のご飯を作ることで精一杯。パン作りの余裕はない。

手抜きのポイントを押さえ、

時間の見通しをつけることで

行動「いつ計る?」「いつ発酵する?」という段取りがつけられる。

例えば、「朝、焼きたての米粉パンが食べたい!」

という時は、前の日に計っておいた粉類を使えば

1時間以内で焼けます。

焼きたての米粉パンが食べられるまで1時間

平日の朝は忙しいかもしれませんが、

休みの日なら作れそうな気がしませんか?

家庭用のオーブンの使い方を知ると

パン以外にもオーブンを使ったおかずがつくれちゃう。

オーブン使いこなし術も必見。

 

【日程】
11日(
10:3012:00 満席

13001430 満席
お子様連れOK
*託児はございません。
自主保育となります。予めご了承ください。

【こんなことが分かります】
star_ani米粉パンの作り方
star_ani小麦粉のパンとの違い
star_ani予熱って何?余熱と違うの?オーブンの基本の使い方

【場所】
レクトサンドカフェ
東京都杉並区高円寺南3-54-14
JR中央線高円寺駅南口より徒歩5分
☎03-5929-9207
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【持ち物】
筆記用具、タオル

【料金】
3500円(応援券3000円までお使いいただけます)
試食、米粉パン、ワンドリンク付き
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【お申し込み】
フォームより受付
http://epoch-hakko.net/contact/
以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。

①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④お子様連れまたは単身

2日営業日以内にご連絡いたします。
ご案内のメールが届かない場合は、お手数ですが
misayo0429@gmail.com
までご連絡ください。

*重要*
お問い合わせフォームにお客様のアドレスが受信されない
ことがございます。

お問い合わせくださった方々申し訳ありませんが
フォームの本文に「メールアドレス」を必ず明記の上ご連絡ください。

プレゼンテーション2
【キャンセルポリシー】
食 材準備の都合によりキャンセル料が以下の通り発生します。
7日前~前日 費用の50%
当日     費用の100%

発酵家族
http://epoch-hakko.net/

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