我が家は無添加、有機食品をガチで使っているわけではありません。『なるべく無添加、なるべく手作り』といったゆる～～いスタイル。近所で買える食材をメインに使っています。おやつにもなる「こねないパンチョコ味」は市販のおやつパンよりカロリーや添加物も…
やっぱパン作りなんて無理かもパンは買えばいいしオーブンの使い方が分からないしやらない理由は簡単にみつかります。やってみようかなとちょっとでも思うならその気持ちは大切にしたいです。いつも失敗・・・どうせ無理・・・…
週末の朝は子供達とでかけるまでに時間があるので作り置きおかずを作りました。作り置きおかずがめんどうだな・・・と思う時の気持ちの切り替えができればいいのかなと思います。私の切り替えスイッチはこの３つ☑曲をか…
甘酒の使い道は飲むだけじゃなく我が家ではほぼ毎日おかずやパン作りに使っています。ベーグルにも甘酒をちょい足しします。甘酒は水分に置き換えると入れすぎるのでちょい足しくらいが丁度いいです。こね時間も1分ほどなのでパン作りに時間はかけられ…
もう育児で諦めないパン作りおうちでパンを作るのがどうしてハードル高いかっというと３つの「ない」があるからではないでしょうか。↓ ↓ ↓１，経験ない２，時間ない３，道具ないこねないパンは１，手を汚しません…
材料２つで作れちゃうチョコバーのレシピをご紹介です。バレンタインで手作りチョコを作るとチョコ（と包材）が余ります。包材は来年使えるけどチョコは早めに使い切りたいです。今回ご紹介するレシピは材料２つ。…
スタッシャーというシリコン製の袋を使っています。繰り返し使えて冷凍もできるすぐれもの。（みつろうラップは冷凍不可）鰹節を削って煮卵の漬け汁を作りました。うま味たっぷりの漬け汁に半熟ゆで卵をダイブさせます。…
今夜のおかず何にしよう(-_-;)献立作りが手間だな、めんどうだなと思ってレシピ検索するとたいていのレシピが肉を使っています。つい肉料理多くなっていませんか？＊手っ取り早く作れて＊家族ウケして＊栄養バランスもそこそこよ…
明けましておめでとうございます。お正月はどのようにお過ごしでしょうか？今年のおせちは家族が食べそうなものを作りました。お雑煮はオーブンで焼いたブリの照り焼きとトラのなるとどんなことも「トラ」いす…
