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牛乳大量消費!
学校給食が無くなり牛乳が余っているそうですね。
昨日も自粛要請でしたね。
スーパーに食材が品薄状態の中、牛乳は山積みでした。
牛乳をそのまま飲むのは苦手なのでパン生地とカスタードクリームに使いました。
トロトロのクリームがたっぷり入ったクリームパンって幸せですよね。
独身時代は石のようなパンを焼いていた私。
パンは食べる専門で、作るなんてもってのほか。
パン作りなんてやったことないし(きっとヘタだし)作れるわけがない。
自分を決めつけていた自分がクリームパンを焼けるまでに上達したのは理由があります。
それは
作ってみたいという気持ちを大切にすること
何かに挑戦するときは失敗することはあまり考えないですね。
失敗を怖がる気持ちは必要です。
その気持ちに押しつぶされるのではなく、そっと側に置いておく。
怖がる気持ちにちょっと待っててもらう。
作ってみようという気持ちをフカフカな毛布で包んであげて大切にしてあげる。
初めてのことや不慣れな事はうまくいかなかったり、イメージ通りに行かないこともあります。
イライラしたり、もうやんないと怒りたくなります。
イヤな感情も大切なのよ。
そんなときは毛布に包まれた気持ちを思い出して原因を考えてみましょう。
失敗しても諦めてもこの世が終わるわけじゃない
でも
挑戦しないとモヤモヤした気持ちが残り続ける。
自分に優しくするということは暖かい気持ちを忘れないということなのかな。
オンラインレッスンモニターを募集します。
おうちで学べるオンラインレッスン。5名様限定です。
▼レッスン内容▼
ゆでないベーグル
90分でつるつるでピカピカなベーグルを作ります。
こね時間1分なのでパン作りに時間がとれないけどパンを作ってみたい方にもおすすめ!
▼ポイント▼
☑こぼさず計量するコツ
☑オーブンの使い方(予熱って何?上段、下段の使い分け、発酵機能とは?)
☑こね時間1分でこねる方法
☑これだけは揃えたいパン作りに必要な道具
▼応募条件▼
☑zoomをダウンロードできる方。
☑アンケートにご協力いただける方
☑ご自宅にオーブンがある方
☑パン作りに興味がある方
▼料金▼
2000円
事前振り込み
▼日程▼
以下の中からお選びください。
4月8日(水)10:00~12:00
4月14日(火)①10:00~12:00 ②13:00~15:00
4月15日(水)①10:00~12:00 ②13:00~15:00
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