新学期が始まりました。
今年はどんな一年になるのかな。。
大したことはできないけど、ご飯作りで支えたい。
そんな気持ちで作った子供のお昼ご飯。
ふわトロ！オムライス
甘酒を入れたトロトロの卵。
息子も作りたいというので、
初オムライスに挑戦。
見本（写真）のは私が作ったもの。
『見本を見せるから、見ててね。
その後に自分のオムライスを作ってね。』
”待つ”
待つことを覚える練習。
すぐにやりたい衝動を抑えることは
難しいかもしれません。
やるか？やらないか？
と言われれば私も息子も「やる」を選ぶタイプ。
やる気はとてもいいことだけど
待つことも大切なのよ。
「待ってね。見ててね。」
何度も声をかけつつ待つことができました。
いざ、オムライス作り。
何個卵を使うのか
溶き卵に味付けはするのか（しないのか）
火加減はどれくらいか
火を止めるタイミングはいつなのか
１個づつ一緒に確認しながら
初オムライスができました！
『小さいできた』を積み重ねる。
少しづつ成長しているなぁと思います。
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そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
＊28日（木）を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
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