久しぶりにゆでないベーグルを焼きました。
シロップで煮たリンゴもたっぷり入れて
クリームチーズを巻き込んだ秋味ベーグル
在宅ワーク＆料理苦手な夫も
腹の虫をおさめるにはベーグルはもってこい。
オイルを使わないヘルシーな生地は
もっちり食感で食べ応えもあります。
リンゴを食べると医者いらず
と言われるのはリンゴに含まれる
ポリフェノールの多さゆえでしょうか。
病院に行きたくないこの時期は
自分で免疫を上げる意識を高めたいなと思います。
日々の食生活にちょっぴり発酵食品を加えるだけ。
クリームチーズは酸味も少なく
なめらかな口あたりだから
リンゴの酸味もまろやかに包み込んでくれます。
キリのクリームチーズは
小分けタイプが便利よね＾＾
在宅ワークのランチをささっとすませたいときは
ベーグルがおすすめ。
お勧めの理由３つ
１，モチモチ食感でよく噛むからお腹いっぱいになりやすい
一口30回は噛みます。一口30回噛みましょうってタニタ食堂の人が言ってそう(笑)
噛み応えがあるベーグルは噛まないと呑み込めません。
だからといって顎が疲れるほどじゃない硬さ。
噛んでると小麦の甘味がじんわり味わえるから
一口、もう一口と食べてしまう。
「噛む」ことは集中力を向上させることにも繋がります。
効率的な仕事を目指すならよく噛むことも大事ですね。
２，パンくずが落ちないからパソコン操作しながらでもOK←お行儀悪いけど。そんなこと言ってられないときもあるー！
バケットと違ってパサついていないのでパンくずはほとんど落ちません。
パンくずがキーボードのすきまに入ると本当にメンドウ。。。
汚れずに食べ終えられるからデスクワークがメインの方には嬉しいですよね。
３，オイル不使用の生地だからヘルシー。
ボリュームアップしたいときは、ハムとチーズを挟むと◎
甘い系が好きな方はジャムやクリチを塗っても◎
ベーグルの魅力を知ると
ますますベーグルが食べたくなりますね＾＾
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