夏にぴったりのハーブを救う庭仕事

茄子ときのこの中華風マリネとマグロの竜田揚げ。

奥に置いてあるのは残念ながらビールじゃなくて炭酸割りの梅シロップ。

たっぷり氷を入れて飲むのがめちゃくちゃおいしい!!

ノンアルでも梅のさっぱりした味がおいしくて長女としょっちゅう飲んでます。

毎年作る梅シロップは梅と氷砂糖を混ぜるだけ。甘めが好きな人は砂糖を倍量入れてね。

▼梅シロップ▼

 

 

昨日は公民館で打ち合わせがあり暑いけど10月の話。

担当の方とは仕事以外にも雑談で盛り上がるのがいつも楽しくてありがたいです。

 

やっと根付いた庭のバジルが虫にやられてきました(T_T)

ハッカ油を入れた水をスプレーボトルに入れてバジルにかけていますが相手(虫)は手ごわい・・・

あちこち葉っぱに穴が開いてしまいます。どうしたものか。いい方法あったら教えてくださいー!

奥のレモングラスは生い茂っているのに、バジルはかろうじて立っている感じ。がんばれ、バジル!

 

 

 

 

 

今日はこの夏最後のイベントです。

今後も開催する予定なのでお楽しみに!

 

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