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おいしそう！朝一で子供が喜ぶおいしいもの♪
絞りだしクッキージャム入りの絞り出しクッキーをロシアンクッキーと呼ぶ理由は知らないけれどおしゃれなクッキーの缶に入っていそうな気がして嬉しい。子供達が起きる前に焼いたクッキー。缶に入れたらさっそく子供達が見つけました。”食べていい？？？”おいしそうだと…
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洗い物が少ないお菓子つくりとは
甘酒マロンパウンドレシピはこちら→☆☆☆栗が大好き！マロンクリームでも作れるし、ボンヌママンのマロンジャムでも作れます。お菓子つくりは作っているときは楽しいけれど、洗い物がめんどう。。。ボール、泡だて器、ヘラ、作業台。誰かが洗ってくれればいいんだけどねー(笑)…
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【レシピ】甘酒マロンパウンドケーキ
甘酒マロンパウンドケーキ甘酒を入れたしっとりパウンドケーキ。マロンクリームをたっぷり入れた秋の味です。自家製の甘酒を使いましたが、市販の甘酒でも代用できます。米麹で作られたものをお選びくださいね♪▼材料卵 １個甘酒 50ｇ砂糖 …
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試行錯誤の夜ごはん作り
発酵弁当メインは昨日作った豆腐と鶏のハンバーグ。トマト味にしました。付け合わせのブロッコリーや人参とパプリカのスライサーカット蒸しも昨日作ったもの。緑のカップに入った煮物は週末作ったもの。当日温めなおして詰めるだけ～♪♪このお弁当箱は飾り気のないビ…
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お弁当作り13年
運動会の次の日は通常授業。お弁当はいつも変わり映えしないものですが、もう13年続いています。続けているうちに分かったのは準備が8割。お弁当作りで大事なことはこの3つを意識すること。①前日の夜ごはん（または朝ごはん）の取り分けておく②買い物のときにお弁当食材も買っておく…
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延期運動会でした
運動会！！延期になった運動会が昨日開催されました。当日はお弁当は無し。給食なので手持ちぶたさで朝ごはんはお弁当箱に詰めました。はやぶさ弁当箱におにぎりと薄口醤油を垂らした半熟ゆで卵。気持ちははやぶさのように早く走りたい！ここ数日かけっこで1等になれない心配をしていた息…
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発酵とほったらかし
全粒かぼちゃレーズンパンこね時間１分で作れる手軽さが嬉しい私のパンレシピ。膨らみにくい全粒紛を50％配合してじっくり発酵させて焼きました。”じっくり発酵”発酵は時間をかけて丁寧に、、、というイメージがやはり強いけれど、じっくり発…
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運動会練習のお弁当
延期になった運動会。本番は火曜日ですが、日曜日の昨日は練習という名のお披露目会。みんなで見学に行きました。体育館をめいいっぱい使ってお遊戯する子供達。リズムに合わせるのが苦手ながらも演じる息子に感動ーーーー（涙）本番じゃないけど、たっぷり楽しめました。息子だけ学校なの…
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運動会延期☆キッチンで笑顔を作るためにしていること
今日は運動会！のはずが、、、本番運動会は雨で火曜日に延期。ミニ運動会は日曜日（今日！）開催することになりました。焼肉海苔巻き弁当のために準備していた肉。行きそびれた肉は夜ごはんに使うとして運動会のお弁当を作る人は子供と同じくらい天気が気になります。お弁当のために用意した食材達。買い出…
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朝ごはん、女子は米粉パンケーキ男子はずんだ餅
100％グルテンフリー米粉パンケーキ昨日炊いたご飯が足りなかったので、パンケーキを作りました。小麦と違ってもっちり食感。もちもち系が好きな娘たちにとってもウケました。息子の朝ごはんはずんだ餅(笑)昨日息子が頑張って作ったずんだあん。豆腐で作った白玉団子にからめた朝ごは…
