梅雨の送り迎え

あと半月もすれば夏本番!

うだる暑さがやってきます。

夜ご飯作りの時間も暑いし疲れてるしでげんなりしますね。

骨付き肉は子供達も大好き。

手羽元はざっと洗ってシンプルに塩麹でつけて焼きました。

スキレットde手羽元の塩麹漬け

フライパンは使いません。

スキレットに並べてトースターで20分焼くだけ。

手を汚さずにおいしく作れる快適さを知ったらもう手放せないのが発酵調味料。

時間がおいしくしてくれます。

 

ああぁ、また雨か。。。小雨だけど風が強い。ズボンの膝から下がびちょびちょになるイヤな雨。

保育園のお迎えの時に降る雨をうやうやしく眺めても仕方ない。

お迎え担当のお母さん、ホントお疲れ様です。

雨で視界が悪いし、ハンドルさばきも鈍る雨のお迎え。

お気に入りの一品を保育園の玄関まで持っていくのが末っ子のブーム。

一品をお部屋まで持っていこうとせず、玄関でタッチして区切りをつけます。成長だわw(涙)

最近ハマッている手作りアクセサリーが入った袋がその一品は雨なので持って行けず。。。

急がず安全運転で行きましょうね。


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