発酵弁当☆長女卒業

塩麴、醤油、甘酒、チーズ、

「今週の発酵弁当」では

その週に作ったお弁当をご紹介しています。

優しいご飯作りに興味がある

*発酵食品は気になるけど、何をどうやって使ったらいいのか分からない

*食べ物の好みが違う人のお弁当作りが大変!何とかしたい

と言う方のお役に立てるような内容を紹介しています。

主婦にとって朝時間は貴重です。

発酵家族のブログでは

段取りや時間の使い方の工夫

もご紹介しています。

発達凸凹育児3児ワーママの時間の使い方や日々のご飯作りの工夫が満載です。

このブログで毎日のご飯で発酵食品を

増やすきっかけになったら嬉しいです

(´▽`)

臨機応変な対応がしたいな

発達凸凹育児でしんどいな

と思う方がちょっとでも気分転換になれる内容なので最後までご覧ください。

(´▽`*)

今週は夫の泊まり出張でお弁当は1日しか作りませんでした。

お弁当は15分ほどで作っています。

今までお弁当作りで使っていた朝の15分を自分の時間で使えるのはとても貴重で新鮮でした。

鮭のタルタルソース焼き弁当を作りました。

焼いてあった3等分に切った塩鮭にタルタルソースをかけてトースターで焼きます。

焼いている間は手が空くのでほうれん草をレンチンして胡麻和えを作りました。

夜ご飯も同時に作っている朝時間は

トースター、レンジといった

勝手に加熱が終わる調理家電を有効に使うようにしています。

その間にガスで味噌汁を作り、野菜をゆでるまたは炒める調理に集中します。

新生活が始まる皆さん♪

ミニ焼き鮭は作って損なしのお弁当おかずです!!

作り方はとっても簡単。

冷凍の塩鮭4~5キレをキッチンバサミで一切れを3等分に切ってアルミホイルに並べてトースターで焼くだけ。

骨と皮をのぞいたらアルミホイルごとタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。

3等分に切るのがポイントです。

お握りやチャーハンの具にもすぐ使えるのでとても便利ですよ。

ぜひ週末のすきま時間で作ってみてください

(´▽`*)

ここからは雑談2つ

マンガで読む発酵の世界

最近買った本の話です。

母校(東京農業大学)の舘先生の書籍です。

と思っている方はまずは書籍から入ってみませんか?

分かりやすいイラストも多く読みやすいです

(´▽`*)

昨日は長女の卒業式でした。

まさかの積雪でどうなることかと心配しましたが

止んで晴れてきたました。よかったー!!

高校生最後の制服を着る日です。

もう学生服を着ることは無いのだと思うと

泣きそうになります。

卒業式では吹奏楽部による威風堂々が生演奏。

また泣きそうになりました。

威風堂々はいけません。

泣いてしまう(ノД`)・゜・。

長女は手がかかる発達凸凹息子のことで我慢することや協力することが多かったと思います。

いろんな思いがよぎって

また泣きそうになりました。

無事に卒業して春からは新生活のはじまりです。

ご飯を作ることぐらいしか私にできることはないけど

私にできることは精一杯やってあげたいと思います。

発達凸凹育児のお母さんはメンタルへし折られることが多いからポジティブホルモンを出す腸を整えることがめちゃくちゃ大事だと思っています。

だから発達凸凹育児のお母さんは腸内環境を整える発酵食品が必須です。

興味あるけど、どうやって使うの
塩麹買ったけど、使うの忘れてた。これ腐っちゃったかな??

ささいなお悩みも一気に解消します♪

気軽にご相談くださいね。

👇ここでもお悩み相談お受けします!

📢初心者向けcanvaオンライン無料個別相談もお受けします😊

オンラインで初心者むけにcanvaの使い方をコンサルしています。

無料でデザインできるけど多機能すぎて使い方が分かりにくい

と思って挫折しかけたこともありましたが

コツをおさえると上達が早いです。

コンサルでは自分時間ゼロ発達凸凹育児しながら使ってきた工夫やコツも一挙公開します。


ありがたいことに多くの方にご相談いただいております!
ITド素人の私がIT系国家資格を取得して思うのはデジタルスキルはマンツーマンが一番近道だということ。
福祉や教育の手続きは書類が多いし何回も名前や住所をかかされる。
これ↑改善してくださいー!
とお願いしていたら改善してくださってすごく感動しました。


だから


今度は私が感動を恩返し。
canvaでがんばる方を応援します。
使い方動画はあるけど見るだけでは自分が知りたい疑問をピンポイントで聞けないから上達するまで時間がかかります。。。

無料個別相談では画面共有しながら誠心誠意お答えします。

初心者さんも安心してください。

月曜日、または金曜日10時~12時〜13時~15時~

私もいろんな人にアウトプットしてちょっとづつ進んで目標達成できました。
今度は私が一緒に帆走します🏃💨

無料個別相談はご希望の日程・時間(第三候補まで記入)をDMにご記入ください。

発酵家族のインスタのストーリーズではその日のお弁当やリアル発達凸凹育児を毎日更新中です。

長女スープジャー

サイズが絶妙♪

長女の使っているお弁当箱はこちらです。


スイミー♪かわいー

夫が使っているのはこちら


飾りっけナシ(笑)

だけどこのお弁当箱にしたのは

消耗品のパッキンだけで買えるから。

一緒に買っておくのがおすすめです。



楽天ルームには他にも気になるアイテムそろっています

(´▽`*)


ご相談お受けします

*発達障害育児でめげそうな気持ちの切り替え方

*発酵料理のお悩み

*canvaの使い方

*Notionの基礎

カウンセラーではありませんがお役に立てたらいいなと思っています。お気軽にDMください♪


技術提供、レシピ監修、執筆の

依頼はお問い合わせまでお願いします。


 F a c e b o o k 

I n s t a g r a m

▼レシピ掲載中▼
クックパッド
 2023年アンバサダーを務めさせていただいています

クックパッドロゴ

おすすめ記事

  1. 子供と一緒にご飯作り。ご飯のおかずは鯵だけなのか問題
  2. 【レシピあり】マヨ無し!さっぱりコールスロー
  3. 手作りチョコ VS 買いチョコ
  4. エピは楽しい!みんなで食べたくなるパンだから
  5. 日々の暮らしを変えるちょっとしたこと
  6. 障害ある・無しに関わらず同じように気にかけてあげてと言われること…
  7. 毎日ご飯を作る人へ
  8. 【レシピあり】材料4つ!ヒンヤリおやついちごヨーグルトセミフレッ…

関連記事

  1. 甘酒チョコスコップケーキ 冬休み最終日ケーキ
  2. 発酵アイスバーと子供を叱ることについて
  3. おいしく楽しい夏の思い出
  4. 新宿徒歩3分の直売所に行ってみました
  5. 子供の発達障害★てんかんその⑬
  6. 発酵弁当
  7. シャキ!れん根炒めおかか醤油|ペアトレその後
  8. 鯖の水煮缶を楽しむアイテムいろいろ

最近の記事

レシピ

PAGE TOP