【レシピ】レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし

レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし
味付け2つ!レンジで作れるキャベツ大量消費レシピです^^

材料 :(4人分)
キャベツ  400g
油揚げ  1枚
白だし  大さじ2
みりん  大さじ2
水  1カップ(200g)


作り方:
1、耐熱容器にざく切りしたキャベツを入れる。

2、油揚げは横半分に切り、2㎝幅に切る。キャベツの上にのせる。

3、白だし、みりん、水を加え少しずらしてフタをのせてレンジ(600W)で8分加熱する。

やわらかめが好きな方や小さい子が食べる場合は

10分加熱してしんなりさせてください♪

容器はコレを使っています。

ガラスだから重いし、プラスチック容器よりお値段高いし買うほどでもないかな・・・

と迷っていたけどいざ使ってみたら便利すぎる。

ミートソースをいれても色うつりしないし

そのまま食卓に運んでもサマになります。

朝時間で夜ご飯用の野菜炒めを作っておいて

この容器に入れてフタして冷蔵庫にいれています。

ラップを使わないからエコ♪

買いたそうか検討してるほどめちゃ便利です!!

iwaki イワキ 保存容器 パック&レンジ BOX L (大) ホワイト

暑い日が続きますが我が家の3人の子供達も夫も食欲は衰えません。

朝はパン派なので自家製パンを焼いています。

パンを焼いてる間は

キッチンから撤退しないと

生命の危機を感じるほど暑いです。

(*_*;

料理してるときは意識して水分多めに補給しようね。

暑いけど手作りパンはおいしいので

2日に1回は焼いています。

朝時間でパン生地をこねて

夕方焼くというパターンです。

朝にのんびりこねる時間はないので

3分くらいしかこねませんがいいのです。

「あぁ、そういえばお母さんがパン焼いてたな」

子供達が大きくなったら

思い出してくれたらいいなという願いを込めて

家族が朝ごはんを食べているダイニングテーブルでこねます。

私が気楽にパンを作っていれば

子供たちが将来大人になったときに

「家でパンを作ってみよう」

と思えそうな気がします。

パンの発酵とは

酵母の数を莫大に増やすこと

目に見えない小さい生き物が

環境を整えると増える。

なにげないことですけどね。

発酵は楽しくて面白いです

(´▽`*)


楽天ルームには他にも気になるアイテムそろっています

(´▽`*)


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