ただでパンを焼かぬべし
おうちでパンを焼くときは必ず
ついでに何か焼きます。
たいていはさつま芋ですが
パプリカを焼いてみました。
焼きパプリカの甘酒マリネ
お酢の酸味を甘酒の優しい甘みが和らげてくれます。
すぐに食べたいけれどマリネも発酵も
時間がおいしくしてくれるからガマンガマン。。。
昨日は息子もお弁当日。
「やったー」
夫と同じお弁当。
ただそれだけのようですが
それだけが嬉しいようです。
その気持ち大事。
日常の一コマですが些細なとろこに嬉しいことはたくさんある。
同じが嬉しいと思った息子。夫への気持ちが感じられて私も嬉しい。
歯が抜けそうなので気になっている息子。
硬いものが食べにくいようです。
弾力のあるからあげはヤメにして
大豆を丸麦入りのミートボールにしました。
甘酒入りの卵焼きが箸休め。
お弁当に入れる卵焼きには甘酒が欠かせません。
卵2個に対して甘酒大さじ1 を入れて作るのが丁度いい量。
甘酒はそのまま飲みにくいひとは無理しないで。
味醂や砂糖の代わりとして普段の料理に使えばいいんですよ。
ほどよい甘みが食欲をそそります。
お弁当おいしかったと言っていたので
歯を気にしいしい食べられてよかった。
歯が抜けるまであと少し！
子供の成長を感じます。
祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編が公開されました。
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そうだ、ローカルに帰ろう
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