ザクザク！米粉グラノラビスコッティ
今年のバレンタインココア味のビスコッティ。
夫が買ってきたグラノラを勝手に使って(笑)作りました。
ザクザク食感がたまりません♪
チョコレートは食べるとすぐに溶けてなくなってしまいますが
これなら30回噛むので食べ応え満点。
大さじ1杯の油で作れるヘルシーさも気に入っています。
昨日は夫の帰りが早くて全員揃って夜ごはん。ありがたい！
ほっと一息したい私と気持ちが不安定な息子。
（学校で何かあったのかな・・・）
話が聞けない様子だったので、私と息子が別室へ移動して
少し話した後、3分瞑想しました。
息子の場合、高ぶる気持ちを静めるにはちょこっと瞑想が効果的。
動きっぱなし立ちっぱなしの仕事から帰ってお迎え、
夜ごはん作りと動きっぱなしでエンジン全開モードの私も少し休憩。。。
少し落ち着いたところでご飯再開できました。肉食べよ♪
と、そこで。
私の分の肉がなーーーい！（甘酒醤油漬け豚ロースのチャーシューがっ）
おいしかった証拠。
少し鍋に残っているからいいや。
その後は段々落ち着いてご飯もビスコッティも完食しました。
よかった。
次の日、肉食べるぞっ！
残席１
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
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