先週はびよりで日替わり店長をしました。
大量の甘酒しろくまパンを丸めています。
レッスンやおうちで作るのとは違い
大量の作業になれず、あたふたしました。
あ、これ前回も同じことを言っていた気がする（笑）
スープは削りたての鰹節を使った具沢山の味噌汁。
これまた仕込みの量が足りず、、、早々に完売。
お年寄りの方から、小さい子連れのママ達も世代を超えておこしいただきました。
今後、びよりでは「カフェ」と「発酵レッスン」を開催いたします。
第1、第3金曜日→カフェ
第2、第4金曜日→レッスン
詳しいスケジュールはお知らせをご覧ください。
今週金曜日のリースエピレッスンのお席がございますー！
パン作りが始めての方
オーブンを賢く使いたい方
ヘルシーなパンとおかずに興味がある方
におススメのレッスン。
「子連れでいってもいいんですか？」
という質問を受けることが多いです。
お答えします
「ぜひ、子連れでいらしてくださーい」
子育て中の今こそ、パン焼き。
「えーー、手作りパンなんて子育てで忙しいのにムリ！」
「パンは買えばいいじゃん」
10年前の私も、そう思っていました。
今ではほぼ毎日オーブンを使っておかずを作るし
パン生地だって、家事のついでにちょちょいのパ。
「みさよだから」作れるんじゃないのです。
レッスンでは3児の子育て真っ最中の私が生み出した手抜きパン作りの極意（笑）は必見です。
お申し込みはフォームより受付いたします。
