お知らせ一覧

  1. ゆでないベーグル@びより

    ベーグルとは独特のモチモチした食感で油を使わないヘルシーなパンその食感の秘密は「ゆでる」ことにあります。ほうれん草をゆでるくらいのたっぷりのお湯でベーグルをゆでて、でんぷんをガッチリ固めます。3分ゆでたら、オーブンで焼き中まで火を通します。子供が一緒でパン作りをしたいのに、こ…

  2. 【募集】ひな祭りに向けて!甘酒教室

    3月3日のひな祭りには、美味しい自家製の甘酒が作りたいものです。ぜひ本教室で甘酒についての理解を深めて頂ければと思います!【内容】メディアで人気の甘酒。2種類あるということを知っていましたか?酒粕タイプ、麹タイプ同じ甘酒でも味・効能が異なるのです。ご紹介する甘酒は麹タイプ…

  3. 気持ちも膨らむ♪わんぱく発酵サンド@びより

    わんぱくサンドとはインスタでも話題沸騰中の具沢山のサンドイッチのこと。超ビジュアル系のサンドイッチ。今度の金曜日はびよりでわんぱく発酵サンドをはじめ各種パンを取り揃えてお待ちしております。赤カブのぬか漬けがキレイなツナと卵のサンドイッチと甘酒&塩麹鳥ハ…

  4. 紅白♪こねないパンレッスン

    新年はこねないパンでサクッとスタートしましょう~♪難しそう??子供がいるからムリムリ!うちのオーブンが頼りないから焼けるのか心配・・・&nb…

  5. 発酵家族レッスンと日替わりカフェ@びより

    年明け発酵レッスンの変更と日替わりカフェのお知らせです。先日アナウンスしたレッスンの内容に変更があります。来年はカフェも定期的に営業いたします。ストレスを減らしておいしくヘルシーな料理を作りたい、広めたい!!ふらっとカフェに、しっかりレッスンに♪あなたにお会い…

  6. いつから休み?いつからレッスン?年末年始営業

    年末年始の営業についてお知らせです。2016年12月23日~1月5日お休みをいただきます。1月6日はvieyoriでポット甘酒レッスンです。(私的に)残念ながら酔わない甘酒ですが、グイッと乾杯して新年を迎えましょう~~…

  7. パパッと2時間こねないパンレッスンwithほったらかしオーブンおかずのお茶会

    作業時間はたったの5分!こねないパンのスピードアップバージョン。タッパーとスプーンで作るこねないパン。今回はスーパーで手に入る材料で、パパッと作れるスピードレシピ。手を汚さずに作れちゃう!パン作りビギナーさんもお気軽にご参加ください。パン作りのついでに作れちゃうほったらか…

  8. 1月本格無添加ポット甘酒レッスン募集開始

    年明けにふさわしい発酵レッスンのお知らせです!めちゃめちゃ甘い甘酒がポットを使って作れます。自家製甘酒のレシピは炊飯器を使ったレシピが一般的。このレッスンでは炊飯器を使わず、卓上ポットを使います。いわゆる2㍑のでかい魔法瓶。実をいうと、うちは炊飯器がありません…

  9. 国分寺”びより”にて発酵レッスン定期開催決定!

    発酵レッスン定期開催決定!国分寺駅から徒歩5分vieyori(びより)は線路沿いのマンションの一室にあります。vieyoriの目の前は公園。こねないパンや甘酒など旬の発酵レッスンを定期開催します。毎週金曜日1…

  10. 飾りパン

    ホームページ公開しました。

    心機一転!新しいホームページを公開いたしました。今後もこちらでママに役立つ情報を公開していきます。よろしくお願いいたします。…

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