お知らせ一覧
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ラジオ出演
「いつも家族を笑わせてくれてありがとう」 先日娘からもらった誕生日カードに書いてありました(笑) 笑顔の秘密は発酵にあり 今週金曜日20：00 ふくしなフライデーに出演させていただきます ＼ゲスト／発酵料理研…
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発酵café ケアする人がケアされる
ケアされる人がケアされるためのイベントを開催します(´▽｀*)発酵ｃａｆéなんだか誰かに聴いてもらいたい。そんな子供のコト。身体の中を整えてくれる発酵料理を食べながら、頭の中にあるもやっとした気持ちを話しに来ませんか。傾聴なんてことばのように耳を傾けます。〈話を聞…
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イベント☆発酵ｃａｆé ケアする人がケアされる 4/27
ケアされる人がケアされるためのイベントを開催します(´▽｀*)発酵ｃａｆéなんだか誰かに聴いてもらいたい。そんな子供のコト。身体の中を整えてくれる発酵料理を食べながら、頭の中にあるもやっとした気持ちを話しに来ませんか。傾聴なんてことばのように耳を傾けます。〈話を聞…
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イベント出店のお知らせ
小平市様のイベントのレシピ考案のお仕事をさせていただきました。うどん好きのイベントに出店します。「ネオ糧うどん」を考案させていただきました。「糧」とはうどんの「かさまし」として添えられたゆで野菜のこと。茄子、小松菜、ほうれん草・・・旬のお野菜が「お糧」…
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出店
出店のお知らせです。発酵家族の姉妹ブランドlight leftはチャマチャマーケットでオシャレ干し芋とオシャレみつろうラップを出店します。芋好きのみなさんエコライフに興味のある皆さん足をお運びいただけると嬉しいです…
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【メディア掲載】クックパッド様
レシピ検索でお馴染みのクックパッド。発酵家族もアンバサダーとして活動させていただいております。今回は、クックパッドニュースで発酵あんこの取材を受けました。発酵と腐敗は紙一重なので違いを知って楽しく健康に発酵食品ライフを続けましょう。今じわじわブーム！発…
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【メディア掲載】マルコメ姉妹サイト｜発酵美食
味噌でお馴染みのマルコメ様の姉妹サイト「発酵美食」に掲載させていただきました。こねないパンを考案したのは「できない環境」が生み出した自由な発想でした。できることを見る すでにあるものを工夫して利用する  …
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【募集】アルコールの手荒れに☆みつろうクリームワークショップ
発酵家族の姉妹ブランドlight leftではみつろうラップのワークショップや販売をしております。みつろうラップの製作で使うみつろうをもっと有効に使えないかな？と思いついたみつろうクリームがめちゃ便利！ラップだけでみつろうを使うのはじゃもったいない。抗菌作用のあるみつ…
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サステなぶんじイベント出店 SDGｓ
サスティナブル（持続可能）なイベントに出店します。セレオ国分寺さんでみつろうラップづくりを開催します。受付随時なのでご都合のよい時間にお越しください。(^-^)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊イベントボランティアスタッフ募集のお…
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6トンのさつま芋救出！2月干し芋教室
6トンのさつま芋を救出するために干し芋教室を開催します！農家さんの高齢化は今後も深刻な問題ですね。。少しでも力になれるようにやったるでー！干し芋教室と同じ日にさつま芋パーティーも開催します。さつま芋尽くしのお料理が食べられる(≧▽≦)食物繊維が豊富なさ…
