もう育児で諦めないパン作りおうちでパンを作るのがどうしてハードル高いかっというと３つの「ない」があるからではないでしょうか。↓ ↓ ↓１，経験ない２，時間ない３，道具ないこねないパンは１，手を汚しません…
今日からできるパン作りはいつでも辞められるけど続けられる自分になるそんな方にお届けするモチベーションアップのコツ！です。発達障害児育児と仕事と家事もう頭がパンクするー(;´Д｀)と思うこともありますが、パンを焼いています。どうしてパン…
発酵は興味があるけど何から始めればいいのかよく分からない(+o+)という方は超基本から少しづつ学んで発酵食品と仲良くなる毎日にしましょう。今更聞けない発酵知識も分かりやすく解説します。日本の発酵食品に欠かせない存在それが…
昨日はセレオ国分寺さんでみつろうラップづくりのイベントでした。サスティナブルをテーマに様々なイベントが開催されています。私はみつろうラップをつくるワークショップを担当。みつろうラップを使うようになって本当にラップの使用頻度が減…
献立が決まらない育児や家事で疲れた部屋が散らかっていて探し物が見つからないどれも集中力が減ってくると気になることばかり。日本の産業の生産性を上げるために集中力が大事だとも言われています。…
冷蔵庫に保冷剤を入れてサラダを冷やしておきます。冷蔵庫ほど冷えませんが昼に作って夜に食べるくらいだったらまったく問題なく食べられました。サラダは大根、水菜、トマトを使いました。切って乗せる「だけ」ですが家事や育児でやる…
オーバーナイトオーツで朝ごはん。20ｇのオートミールに豆乳ヨーグルトを100ｇくらい。よく混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせてバナナをトッピングしました。お好みではちみつを入れると食べやすいです。腸は第二の脳ともいわれているので腸内環境を善玉菌でいっぱ…
当たり前のように使っていたラップが使用頻度が激減しました。その理由はみつろうラップみつろうラップとはみつろうを布に染み込ませた繰り返し使えるラップのこと。レンジや油っぽいものなど使えないケースもあります。だから…
冬休みが始まってご飯作りの日々ですね。もうすぐご飯の時間なのに、うっかり1人分のご飯が足りないということありませんか？わざわざ炊くのも手間だしパンもない。どうしよう。。そんな時にも作っているのがオートミール発酵おにぎら…
