お母さんの『もっと早く言ってよー』 の裏側 |レシピあり★バットで作るちらし寿司

もっと早く言ってくれればいいのに

と思う時は2パターンあります。

1、忘れてた

2、何かの理由で早く言えなかった

 

例えば集金回収日当日の朝に

集金袋を渡された時の「もっと早く言ってよー」

は理由1、忘れてた に該当します。

 

例えば子供を怒った数日後。

『(数日前の)アノ時、お母さんってばあんなに怒らないで理由を聞いてほしかったんだ。』

と言われた時の「もっと早く言ってよー」は理由2、何かの理由で早く言えなかった に該当します。

本当に困っているときは困っていても言えない、困っていることに気づいてないこともあります。

関わる人が気づいてフォローが必要です。

そんなときはこういってあげたらどうでしょう。

「あの時、お母さん気づけなかったよ、ごめんね」

私は、なかなか素直にこれが言えないのです。

できるように教える立場の親として「できない」「ごめんね」といいたくない気持ちが強いのかなと思います。

発達障害の息子を生れてからずっとそばで見ているからこそ

できないことが多いと感じることも多いです。

「私はこの子が達成感を味わえるために何ができるのか?」

を考えるクセがついていて、できるための方法を探し始めてしまいます。

結局子供をキズつけてしまうことになるし

自分は悪くないと思いたいし親としての立場を守りたいのでしょうね。


ちょっと豪華な大皿料理を作りたいときにおすすめなのがちらし寿司。

酢飯に切ったお刺身や卵焼きを並べて作ります。

寿司桶がないので大きいバットで作りました。

お刺身や卵焼きを並べるのは子供に手伝ってもらいました。

お味はグッとなバットちらし寿司

材料
<酢飯>
炊きたてご飯 3合
★砂糖 大さじ3
★米酢 大さじ6
★塩 小さじ1/2

<具>
刺身(マグロ、サーモン) 2柵
醤油 大さじ3~4
大葉 4枚
細ねぎ 適宜
黒ゴマ 適宜
卵焼き 適宜

 

作り方

1、★を合わせておく。

2、ボールに水気を拭いた刺身を入れて醤油で味をつける。卵焼きは小さく切る。大葉は細切りにする。

3、酢飯を作る。炊きたての御飯をバットに移し ★をまわしかけてよく混ぜる。平らにしておく。

4、酢飯に2、黒ゴマ、細ねぎを散らす。

*細ねぎは市販の細ねぎを使いました。

*今回使ったグッとなバット。3合分の御飯が丁度いい量です。かわいい。

ホーローバットL ホワイト×ネイビー500円(税込550円)


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