梅雨明けが待ち遠しい夕方の空

リンゴ酢ベイクドチーズケーキのレシピをアップしました。

フルーツビネガーで使ったリンゴ酢が余ってるという方

ケーキって難しいと思っている方

「このケーキ作るの、カンタンだね」

混ぜるだけなのでお菓子つくり初心者の長女もこの↑コメント。

ぜひ作ってみてください。

 

雲の切れ目から光が差し込んでいい空。

帰ってすぐに夜ご飯の支度が待っていますがしばし休憩。

チャリの後ろに乗せた末っ子でグラつくけど空の写真を撮ると心が和みます。

暑い夏が始まりそうな予感。

 

最近は梅シロップに漬けた後の梅は私のご飯スイッチになっています。梅を食べるとご飯を作ろう!と気持ちが切り替わります。

酸っぱいものが食べたくてフルーツビネガーを使ったゴマ酢和えも作りました。キンキンに冷やして食べるとなんておいしい!

今日は息子のピアノの発表会。私もキンチョーします(笑)

行ってきますー。


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