+++「発酵家族」連続講座+++
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昨日は私にしては珍しく写真を1枚も撮らない1日でした。
Facebookやインスタもみない。
子供達は土曜授業。
渋々登校するのを見送り、私は子供食堂のボランティアでした。
冷やし中華、炒め物、スープ、デザート、飲み物を作ります。
用意した食事はなんと300食！！
300食を作るのは食材1つだけでも膨大な食材が必要です。
限られた調理道具、時間を使ってんなで手分けして調理します。
多くの食材は寄付やフードバンクから賄い揃えたもの。
食事だけでなくお菓子や調味料類の無料配布もありました。
期限が近いもの、ミスプリントのもの様々。
ちょっとしたミスプリントで販売できないのは悲しいですね。。
食堂がオープンすると多くの人が待っていて入場制限をするほどに。
知っている人も知らない人も長テーブルにみんなで座って食べます。
個別に食べたい人は別室も用意されていました。
心地よいと思う食べ方は人それぞれ。
選べることが大事ですね。
300食作ってからの我が家の夜ご飯（5食）はなんと量が少ないことか（笑）
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