私、砂糖入れる～
甘い系が好きな長女のリクエストでポップコーンは砂糖味。
初詣の出店で売っていたポップコーンがおいしそうだったので
買わずに家で作ることにしました。
在庫のポップコーンを全部使いました。
途中から参加した長女に任せて。
いざポップコーン作り。香ばしいポップコーンができるはず！
でしたが
9割真っ黒こげ。
煙で部屋が大変なことになり、全部窓を開けて換気。ご近所のみなさんごめんなさーい！
1粒も食べられないほどになってしまった原因は何でしょう。
長女にパソコンで調べて結果を報告してもらいました。
失敗した原因はこの３つ。
＊火加減が強すぎた
＊はじけ終わる前に砂糖をぶっこんだ
＊油を入れなかった
手持ちのポップコーンはすべて使い切ってしまったので
近くのスーパーに買い出し。
夜ごはんの魚を買うついでだったらから丁度よかった。
大袋で売っていたポップコーンを買ってきましたが、長女はうかない顔。
1回失敗したので、「もう作らない」と。
そりゃそうだ。
失敗すると落ち込むのは
上手く行きたいという気持ちがあったから。
向上心があることはとてもいいことだと思います。
改善点をおさらいしながら夜ごはんを食べて
少し気持ちが浮いてきたところで。
いざ！
2回目のポップコーン作り。
もちろん長女が担当デス。
結果は大成功！
ホカホカ！サクサク！の甘いポップコーンができました。
冷めきらないうちに無くなってしまうほどのおいしさ。
「おいしいじゃない！」
「やったねー！」
緊張していた長女にも笑みがこぼれました。
＊失敗の原因を分析している
＊改善策が分かっている
＊責めない人がいる
この３つがあれば大抵のことはやれます。
”思ったらやってみよう”
この精神は今年もゆるぎないもの。
甘酒を入れた紅白のちぎりぱんもおいしく焼けました。
お顔はミニ泡だて器で焼き印したもの。
ほんの3分で顔が作れます。
食べる前から必ず笑顔になるから
この3分は決しておしまない。
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
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