▼グルテンフリー米粉パンレッスン▼
国産米粉100%のパン。
米粉パンはどっしりとしてパサついて食べにくい・・・。
というイメージですが、レッスンでは米粉で
しっとり・きめ細やかなパンを焼くコツをレクチャーいたします。
パンを焼くのは時間がかかりそう。。。
時間にしばられる気がして、作りにくい
日々のご飯を作ることで精一杯。パン作りの余裕はない。
手抜きのポイントを押さえ、
時間の見通しをつけることで
行動「いつ計る？」「いつ発酵する？」という段取りがつけられる。
例えば、「朝、焼きたての米粉パンが食べたい！」
という時は、前の日に計っておいた粉類を使えば
１時間以内で焼けます。
焼きたての米粉パンが食べられるまで１時間
平日の朝は忙しいかもしれませんが、
休みの日なら作れそうな気がしませんか？
家庭用のオーブンの使い方を知ると
パン以外にもオーブンを使ったおかずがつくれちゃう。
オーブン使いこなし術も必見。
【日程】
７月１１日（火）
10:30～12:00 満席
13：00～14：30 満席
お子様連れＯＫ
＊託児はございません。
自主保育となります。予めご了承ください。
【こんなことが分かります】
米粉パンの作り方
小麦粉のパンとの違い
予熱って何？余熱と違うの？オーブンの基本の使い方
【場所】
レクトサンドカフェ
東京都杉並区高円寺南3-54-14
JR中央線高円寺駅南口より徒歩5分
☎03-5929-9207
【持ち物】
筆記用具、タオル
【料金】
3500円（応援券3000円までお使いいただけます）
試食、米粉パン、ワンドリンク付き
【お申し込み】
フォームより受付
https://epoch-hakko.net/contact/
以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。
①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④お子様連れまたは単身
2日営業日以内にご連絡いたします。
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misayo0429@gmail.com
までご連絡ください。
＊重要＊
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フォームの本文に「メールアドレス」を必ず明記の上ご連絡ください。
【キャンセルポリシー】
食 材準備の都合によりキャンセル料が以下の通り発生します。
７日前～前日 費用の50％
当日 費用の100％
