発酵食品と一緒に食べると効果的なのが
食物繊維
ごぼうやこんにゃくを毎日食べるのは大変なので
おからを使ったクッキーを焼きました。
「卯の花」を作っても家族はまず箸をつけないけど＾＾；
クッキーに入れると食べやすいようです。
にっこり笑った顔に癒されるグルテンフリーのクッキーです。
長期保存できるおからパウダーを愛用しています。
おからパウダーはご飯作りにも多様できます。
例えばハンバーグ。
ハンバーグには（ひき肉600ｇに対して）おからパウダーは大さじ２
しか使わないのですがおからパウダーは
水を吸うので1個のハンバーグでお腹にたまります。
クッキーも小さいけれどお茶と一緒に食べると結構満足感。
小腹が空いているときにつまんでいます。
毎日ごぼうやこんにゃくを食べるのはちょっと大変だけど
おからパウダーなら普段の料理に使えるので便利です。
タンパク質もとれるしね♪
食物繊維は発酵食品と合わせて食べると最強コンビです。
おいしく腸内環境整えたいって時に最適。
ポリポリおいしいおからクッキーでした。
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