▼チョコいらず濃厚!チョコケーキ▼
*材料*直径21㎝丸型
卵 1個
砂糖 40g
植物油 40g
ホットケーキミックス 40g
ココアパウダー(無糖)20g
1、オーブンは180℃に予熱する。型に耐熱紙を敷いておく。
2、卵、砂糖、植物油をボールに加え泡だて器でよく混ぜる。
3、その他の材料を加えよく混ぜる。
4、型に流し込みオーブンで焼く(180℃・20分)
粗熱が取れたらお好みで粉砂糖(分量外・適宜)をかける。またはホイップクリームやアラザンを乗せる。
☑ホットケーキミックスを使うと粉をふるわなくてもダマになりません。
☑お好みで砕いた板チョコ(1枚)を上に乗せて焼いてもおいしいです。
☑植物油はこめ油やサラダ油などクセのない油を使います。