もうすぐ母の日。
実母も義母も感謝の気持ちを込めて。
米粉甘酒生シフォンケーキ。
甘さ控えめでクリームには水切り豆腐を混ぜて少しヘルシーに。
幸せになると言われているお菓子「おいり」で縁起よく。
生地もクリームも紅麹でピンク色にしました。
色がほんのりピンクにできます。
桜餅にも使われていた紅麹は淡いピンク色
ご飯に入れて炊いてもおいしいです（米2合にたいして紅麹小さじ1）
いつもありがとうございます~♪
祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編が公開されました。
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そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！私も時々キッチンにいまーす。
＊28日（木）を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪
営業時間11：00～（フード提供11：30）
年中無休（お休みはFBでご確認ください）
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST５階
子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です＾＾ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい！
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。
