サンマが美味しい時期♪私は魚が大好き。旬の魚をおいしく食べられるとうっとりします。
子供達は魚が得意ではないので、一歩ひいてますが。いいのです。私がおいしければ。
子供達の味覚は3人ともバラバラ。作るときは3人それぞれが好きそうなおかずを作るようにしています。
食べなくてもストレスにはならず、「あー、やっぱ食べなかったなー」という事実だけ。
昨日の夜ごはんはサンマ。「焼き担当」の娘が習い事で不在。私がグリルで焼くのは面倒だったのでオーブンで焼きましたww
自分の腹から出てきたとはいえ、嗜好が同じとは限らない。
長女はサンマを食べず、納豆ご飯をかっこみます。息子と末っ子はサンマを食べる。なんでも食べる息子と野菜をほぼ残す末っ子。
キッシュはおいしかったのか、キッシュ争奪戦が勃発するほどでした。
食べるおかず、食べないおかず
子供の味覚は気まぐれだ。昨日は食べたのに、今日は食べない。
残さず食べてほしい。と思うのは子供を想うからこそ。想う気持ちは大事にしたい。
食べなくても、そりゃそうだ。
毎子供が毎日残さず食べるご飯を作る技量も時間もないのが現実。
私が一流料理人で時間がたっぷりあって、疲れてなくて、料理に集中できるなら
果たして理想が実現するかもしれません。
現実はそうではないのだから、食べなくてもそりゃそうだ。と思えます。
食べなかったときは「どこがイヤだったから食べなかったんだろう、、、」と考えて次回に生かす。
切り方、味付け、香り、食材。。。どれが原因だったのか探る謎解きゲーム。
毎日のご飯作りをもっと快適に作る工夫です。
そうだ、ローカルに帰ろう
駅から直結！月・水・木は私もキッチンにいまーす。
場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるmiitsというビルに直結した5階
自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。
これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか？
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