昨日は息子学校は学校公開。
劇の発表会でした。
セリフ一言めで感動。涙が出てきました。
台本も見ず、堂々と言えている！！！
息子は私より緊張しいではないのですが、気が散りやすいので
観客が気になるのでは、、、とちょっと心配でした。
いいことは続きます。
道を歩いていたらこんなものが落ちていました。
1000円
えっ！！
私は試されているの？？
オモチャじゃないよね？？
素通りするおじいちゃんやおばあちゃん、見えてますかーーー？
私にはしっかり見えてますーーー！
１分の間に思考がフル回転。
そっとしておきましたが、お心当たりの方いますか（笑）
抹茶甘酒米粉マーブルシフォン。
レシピは後ほどアップします！
こちらはレシピアップしました。
こねないパン☆レーズン味
昼ごはんは夫と娘が仲良くケンカしながらラーメンを作っていました（笑）
ゆで時間やスープの味付けにこだわりがあるらしいですが、
私はラーメンには興味がないので２人にお任せ。
すみっこで夜ご飯の肉豆腐を作ります。
しらたき、くし切り玉ねぎ、焼き豆腐、甘酒、醤油、水で煮ておきます。
夕方は甘酒で下味をつけた肉を追加してさっと煮るだけ。
夜ご飯作りのスタート。
作るものはこの４つ
①ご飯
②和え物
③煮物←昼間に途中までやっておいた
④サラダ
流れはこうです。
ご飯を土鍋で炊く（10分）
↓
和え物を作る。もやしを鍋に入れ、火をつける。
くたっとするまでから炒り。
その間、ワカメをザルで洗う。
↓
ザルにもやしを追加して荒熱をとる
↓
サラダを作る。あいた鍋にシフォンケーキのついでに焼いた焼き芋を切って加える
スライスしたブロッコリー、紫キャベツ、水を少し入れて蒸し焼き。
↓
土鍋のご飯が炊きあがる（蒸らし10分）
空いたガスクチで肉を追加した肉豆腐の鍋を温める。
↓
ザルにあげたもやしとワカメの水気を絞りお皿に盛り付ける
中華クラゲを追加して、黒酢と醤油で味付け。夫に味見を託す。
↓
蒸し焼きにした野菜に自家製タルタル、オリーブオイル、塩を追加して味見。盛り付け。
↓
ご飯と肉豆腐を盛り付けて完成！
肉豆腐
もやしとわかめと中華クラゲの和え物
ブロッコリーとさつま芋と紫キャベツのサラダ
ご飯
食後は自家用車が話題になりました。
今乗っている自動車は１４年目。
応急処置をして乗っているので、そろそろ買え時かもしれません。
どんな車がいいのか。
自分が乗りたい車と、家族が乗る車のバランスをとる必要があります。
自分が乗りたくても、狭いオープンカーは買えませんから。
お互いの価値観を話しました。
車のことは分からないので夫に教えてもらうばかりです。
85家族レッスンスケジュール
＊一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
11月28日 火 甘酒コロネ レクトサンドカフェ ＜午前＞＜午後＞満席
12月1日 金 発酵おかずレッスン びより ＜午前＞＜午後＞満席
12月5日 火 85コース塩麹 もぐもぐ子ども調理室 残席①
12月11日 月 こねないパンコース2回目 もぐもぐ子ども調理室 残席②
12月13日 水 発酵おかず作りゼミ ラクナ 残席③
12月15日 金 リースエピ びより 残席①
12月21日 木 スマイルスティックパン レクトサンドカフェ ＜午前＞満席＜午後＞残席②
1月12日 金 こねないパン びより 残席②
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室 残席①
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室
1月26日 金 発酵おかず1月 びより
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月9日 金 フォカッチャ びより
2月13日 火 バレンタインココアパン もぐもぐ子ども調理室
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ
2月20日 火基本のゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室
2月23日 金 発酵おかず2月 びより
2月27日 火 甘酒カップケーキ もぐもぐ子ども調理室
2月28日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ
3月6日 火 ドーナツ もぐもぐ子ども調理室
3月9日 金 ドーナツ びより 残席①
3月13日 水 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル もぐもぐ子ども調理室
3月23日 金 発酵おかず びより
3月27日 火 桜あんぱん もぐもぐ子ども調理室
本文に以下の必要事項を明記ください。
①お名前
②日程、レッスン名
③アドレス
④お電話番号
２営業日以内にご返信いたします。
ご連絡が無い場合は、下記のアドレスまでご連絡ください。
misayo0429＠gmail.com
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