【レシピあり】冷凍ブロッコリーとツナの塩麹レンジ蒸し

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*7月よりオンラインレッスンはご希望の日程・メニューに応じてご予約承ります。

詳しくは下記のお申込みよりお問合せください。


夏のご飯作りは朝時間が勝負。
包丁も火も使わずに作ります。味付けは塩麹と塩だけ。
朝に作っておくと夜ご飯には味が染みておいしいです。
伝えたいときは怒ると逆効果。
夕方は兄弟げんかか散らかったおもちゃに囲まれているかどちらかだとしたら夜ご飯作りは余裕を持つことが大事です。
ブロッコリーの袋をぴゃっと開けて
ツナ缶をカパッと開けて
レンジに任せりゃおいしいおかずの出来上がり。
できるだけ作り方を見ずに作れたらいいなと思ったので材料や分量もシンプルにしました。
夜ご飯作りで作ってもおいしいよ^^
それでは早速作り方です。
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▼冷凍ブロッコリーとツナの塩麹レンジ蒸し▼

作り方

1 材料を揃える。冷凍ブロッコリーは凍ったままでOK
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2 耐熱容器にすべての材料を加える。
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3 フタまたはラップをしてレンジ(550W)で4分加熱する。混ぜて1分加熱する。あったまったらOKのイメージ。
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コツ・ポイント

☑塩麹を使うと優しい甘みがついて食べやすくなります。
☑食べるとき、すぐに食べないときは食べるときに底から混ぜてください。
☑加熱時間はレンジのワット数によって調整してください。
550W4分→600W3分40秒
550W1分→600W55秒

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